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5ifty8ight Chocolate Dark Hazelnut 60% Kakao

6,30 
Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global.

Kakao aus Venezuela dunkle Schokolade mit 60% mit Haselnüssen

5ifty8ight Chocolate Dark Juniper 75% Kakao

6,30 
Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global.

Kakao aus Brasilien mit getrockneten Wacholderbeeren

5ifty8ight Chocolate Milk Colombia Single Origin 60% Kakao

6,30 
Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global. Aufgewachsen in Merano, ausgewandert nach Berlin und dann weiter nach London. Um Schokoladen zu machen und das Großstadtleben zu feiern. Jetzt wieder back in town, um sein eigenes Business anzukurbeln: Selbstgemachte Schokolade from bean to bar, soll Menschen glücklicher und ein bisschen dicker machen.

In Plars di Mezzo, neben Merano, hat alles begonnen. Rene ist hier, in der Straße N. 58  aufgewachsen. Als er in den großen Städten der Welt lebte, musste er immer und immer wieder an die tollen Menschen, die fantastische Umgebung und an seine sorglose Kindheit zurückdenken. 58 eine ganz simple Nummer, die für ihn Heimat und vieles mehr bedeutet. Er wollte also heimkehren!

Bachalm Zartbitter Minze
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Bachhalm Zartbitter Minze

7,00 
Zartbitterschokolade mit kandierten Minzblättern und Minzöl verfeinert

Blanxart Congo 82%

5,90 
Dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo. Inhalt: 100g

Blanxart Peru 100%

5,90 
Criollo Kakaobohne Kakao 100% Inhalt: 100g

Blanxart Peru 77%

5,90 
Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade. Inhalt: 125g

Caffarel Dark 86%

4,90 
Bitterschokolade Kakao 86% Inhalt: 80g

Caffarel Dark 90%

4,90 
Bitterschokolade Kakao 90% Inhalt: 100g

Caffarel Fondente 75%

4,90 
Bitterschokolade Kakao 75% Inhalt: 80g

Coppeneur Beeren Flieder

4,90 
Violette Fliederblütenblätter, mit feinen Himbeerstückchen fruchtig abgestimmt, signalisieren dem Genießerauge einen frischen Auftritt auf der Zunge. Eng umschlungen von weißer und Vollmilch Schokolade , gesellen sich aromatische Anklänge von Blau und Himbeere hinzu.

Coppeneur Cappuccino Fudge

4,90 
Mandelnougat in weißer Schokolade und ein kräftiger Mocca in Volllmilchschokolade an Fudges und Kakaonibs.