Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.
Inhalt: 80 g
Nährwerte pro 100g
- Energie: 2460kJ / 590 kcal
- Fett: 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25,1 g
- Kohlenhydrate: 49,5 g
- Zohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 7 g
- Salz: 0,1 g
7,30 €
Die Kakaobohnen werden 5 Tage in Holzboxen fermentiert und dabei dreimal täglich gewendet. So bekommen Sie genügend Luft für die beste Entwicklung der Aromen. Die Bohnen werden auf Holzlagerflächen in der Sonne getrocknet. Die Bohnen haben leicht bittere Aromen, Noten von leichter Säure und angenehm samtige Tannine im Abgang. Die Krak Schokolade 70% Mexico Soconusco Don Moisés limited release ist eine wahre Perle für Kenner von dunkler Schokolade und Freunden von Bean-to-Bar Schokolade.
Hersteller | Krak Chocolade |
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Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.
Inhalt: 80 g
Espressocreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
Grappacreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
Milchschokolade 35% Kakao mit feiner, edler Marc de Champagne Creme handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade 100% Kakao Für Feinschmecker die ein besonders intensives, herbes Kakao Geschmackserlebnis genießen möchten.