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Francois Pralus Perou 75%
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Francois Pralus Perou 75%

5,90 €

Die Schokolade hat eine würzige, intensive Kakaonoten und lang anhaltende Aromen.

Im Jahre 2012 wurde Kakao zum „Nationalen Erben der Nation“ erklärt. Peru ist kein großes Kakao Anbauland, aber von den bisher 8 bekannten Kakao Varietäten wachsen dort 6. Von der Menge her ist es nicht sehr viel, aber dafür ist die Qualität umso besser. Diese Bohnen hier kommen aus dem Hochland. Lassen Sie sich von der Kraft und der Vielfalt der Schokolade leiten.

Gewicht 0,100 kg
Format

Tafeln

Geschmack

Pur, Schokoladig

Hersteller

Francois Pralus

Kakaogehalt

75%

Sorte

Dunkel

Besonderheiten

Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol

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Kategorie: Uncategorized
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  • Beschreibung
Beschreibung

Zutaten

Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator: GMO freies Sojalecithin Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.

Inhalt: 100 g

glutenfreilaktosefrei

Nährwerte pro 100g

  • Energie: 2427kJ / 585 kcal
  • Fett: 44 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 28 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • davon Zucker: 26 g
  • Eiweiß: 9,4 g
  • Salz: 0 g

Allergene

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    Dominikanische Republik - Trinitario. Ein starker, würziger Duft mit fruchtigen Noten, lang anhaltender Geschmack

    Tanzanie - Trinitario. Ein würziger, waldiger und fruchtiger Geschmack

    Peru - Trinitario. kräftig aromatisch, schokoladig und würzig.

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    ✔ Nachhaltig & Fair Mit Fair-Trade-zertifiziertem Kakao und biologischem Anbau unterstützt sie sowohl die Umwelt als auch die Kakaobauern vor Ort.

    ✔ Für echte Kenner & Genießer Eine Schokolade, die mit ihrer raffinierten Aromenvielfalt und edlen Kakaostruktur jeden Feinschmecker begeistert.

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