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Bei Sao Tomé & Principe denkt man gleich an Urlaub, ferne Länder und einsame Inseln irgendwo weit weg im Meer. So schmeckt auch der Forastero Kakao von den Inseln vor Afrika. Er wurde seit er von Seefahrern auf die Inseln gebracht wurde, nicht mehr mit anderen Kakaosorten gekreuzt und hat so sein einzigartiges Aroma erhalten.
Frische Nase, fruchtig, würzig, leicht säuerlich, intensives Aroma, langanhaltend auf der Zunge.
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Geschmack | Pur, Schokoladig |
| Hersteller | Francois Pralus |
| Kakaogehalt | 75% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol |
Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator: GMO freies Sojalecithin Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.
Inhalt: 100 g
Biologische Dunkle Schokolade 75% Kakao
Pistazien-Marzipan Füllung umhüllt mit Milchschokolade 35% Kakao
Kirschbrand-Marzipan umhüllt mit Zartbitterschokolade 53% Kakao
Zartbitterschokolade gefüllt mit Pink Grapefruit Rosmarin Creme handgeschöpft aus Tirol
Milchschokolade 35% Kakao mit feiner, edler Marc de Champagne Creme handgeschöpft aus Tirol
Banane Zartbitterschokolade Kakao 53% mit Bananencreme handgeschöpft aus Tirol
Biologische dunkle Schokolade mit Chili 72% Kakao, würzig scharf
Rumtopfcreme Zartbitterschokolade 53% Kakao mit Rumtopfcreme, Pflaumenstücke handgeschöpft aus Tirol
