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Diese dunkle Schokolade wurde mit Carolina Reaper veredelt, dem schärfsten Chili der Welt.
Mit durchschnittlich 1.569.300 Scoville und Spitzenwerten von über 2.200.000 Scoville erhielt diese Sorte im November 2013 den Eintrag im Guinness Buch der Rekorde.
Diese Schokolade kennt keine Gnade, sondern nur Schmerzen. Für wahre Gourmet-Masochisten. Dunkle Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.
| Gewicht | 0,05 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Hersteller | Georgia Ramon |
| Geschmack | Pur, Schokoladig, Würzig |
| Kakaogehalt | 70% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Glutenfrei, Ohne Alkohol |
Bio-Kakaomasse, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Carolina Reaper Chilipulver (0,3%), Schmerzen. Gesamtanteil Bio-Rohstoffe: 99.70% (DE-ÖKO-003) Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 50 g
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Zartbitterschokolade 73% Kakao Gran Cacau ist eine feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blending und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, die auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellen kann.
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