Heinde Verre Dutch Grown Vanilla 53%

„Guilty Pleasure“ in Perfektion

Aus den „Tropen“ der niederländischen Gewächshäuser der Universität Wageningen (WUR) durften wir Vanille verwenden, die in den Niederlanden angebaut, geerntet und fermentiert wurde. Wenn sie unter idealen Bedingungen wächst und fermentiert wird, entwickelt die Vanille ihre ganz eigene Würze und ein tiefes, langanhaltendes Aroma. Dies hat uns dazu inspiriert, einen echten Klassiker zu kreieren: eine Milchschokolade, die ein „Sündigen ohne Reue“ auf höchstem Niveau ermöglicht.

Den perfekten Kakao-Partner für die niederländische Vanille haben wir auf der karibischen „Gewürzinsel“ Grenada gefunden. Auf der Plantage L’Esterre Estate baut die Familie Ramdhanny biologischen Trinitario-Kakao an, der reiche, komplexe Kräuternoten bietet und ein perfektes Gegengewicht zur Vanille bildet. Mit einem Schuss cremiger niederländischer Kuhmilch entsteht so eine tiefgründige, würzige Milchschokolade, der kein Liebhaber widerstehen kann. Für uns ist dies die erwachsene, anspruchsvolle Version unserer Lieblingsschokolade aus der Kindheit.

Für neue, glückliche Erinnerungen.

GESCHMACKSPROFIL

Reiche, süße und würzige Vanillenoten, untermalt von Kräuter- und Blumenaromen des Grenada-Kakaos, mit einem Hauch Banane im Hintergrund. Die Milch steuert Noten von Karamell und Sahne bei.