Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Inhalt: 70 g
glutenfreilaktosefrei
Nährwerte pro 100g
- Energie: 556kJ / 2328 kcal
- Fett: 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- davon Zucker: 31 g
- Eiweiß: 7,7 g
- Salz: 0 g
Martin Mayer Lachua 70%
6,80 €
Single Origin Schokolade aus organischem Anbau 70% Kakao Ursprung: Guatemala-Alta Verapaz, 96 Stunden traditionell auf Stein vermahlen, lang anhaltendes, ungewöhnlich fruchtiges Aroma; eine leichte Säure macht diese Schokolade zur perfekten Wahl. Die Bauern, welche im Gebiet um den Lachua See- einem unberührten See inmitten eines Nationalparks im Departement Alta Verapaz- wohnen, sind überwiegend Qéqchi Maya, die Kardamom, Mais und Kakao anbauen. Viele der Landwirte in dieser Region leben noch völlig ohne Strom, Internet und Telefon.
| Gewicht | 0,07 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Hersteller | Martin Mayer |
| Kakaogehalt | 70% |
| Sorte | Dunkel |
| Geschmack | Pur |
| Besonderheiten | Ohne Alkohol |
Beschreibung
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