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Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Landlbirnen – 63% Kakaoanteil in der Hülle
Die Landlbirne wird üblicherweise zur Herstellung von Most (Obstwein) verwendet, da sie einen hohen Gerbsäureanteil aufweist.
Wir verarbeiten für unsere Schokolade hochreife Landlbirnen, die aus unserem eigenen Obstgarten stammen. Die Birnen werden entkernt, püriert und bilden die Basis für die Schokoladenfülle. Ein kleiner Schuss Landlbirnenbrand rundet das Geschmacksprofil ab.
| Gewicht | 0,07 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Hersteller | Martin Mayer |
| Geschmack | Alkoholisch, Fruchtig |
| Kakaogehalt | 60% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Mit Alkohol |
EDELSCHOKOLADE (KAKAOMASSE, ZUCKER, KAKAOBUTTER, VANILLE, EMULGATOR: SOJALECITHIN), LANDLBIRNEN 15%, KAKAOMASSE, BUTTER, TROCKENVOLLMILCH, KAKAOBUTTER, LANDLBIRNBRAND. KAKAO: MINDESTENS 63%
Inhalt: 70 g
Biologische Dunkle Schokolade 80% Kakao
Espressocreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
Whiskycreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
Milchschokolade 35% Kakao mit feiner, edler Marc de Champagne Creme handgeschöpft aus Tirol
Gran Bouquet CaffèNero – Ein harmonischer Genuss aus Zartbitter-Schokolade und Arabica-Kaffee.
Gran Bouquet ist die exklusive Schokoladenlinie von Slitti, die edelste Kakausorten mit feinsten Gewürzen und aromatischem Kaffee vereint. Die Gran Bouquet CaffèNero-Tafel kombiniert 60 % Zartbitterschokolade mit einem runden, langanhaltenden Geschmack und dem intensiven Aroma von 100 % gemahlenem Arabica-Kaffee. Ein luxuriöser Genuss, der die Sinne mit einem einzigartigen Zusammenspiel von Schokoladengeschmack und Kaffeenoten verführt – perfekt für wahre Feinschmecker!
Banane Zartbitterschokolade Kakao 53% mit Bananencreme handgeschöpft aus Tirol
