Zutaten
Kakaobohnen, Kakaonibs. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Inhalt: 75 g
Edelbitterschokolade 100% Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern. Erdig, nussig, feine Säure mit Noten von roten Beeren.
Format | Tafeln |
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Geschmack | Pur |
Hersteller | Menakao |
Sorte | Dunkel |
Besonderheiten | Glutenfrei, Ohne Alkohol |
Kakaobohnen, Kakaonibs. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Inhalt: 75 g
La Pyramide Biologique 75% - die Pyramide mit 5 x 50g Tafeln dunkle BIO Schokolade 75% aus 5 Ländern
Eine Reise durch die Welt des Kakaos. Probieren Sie die 5 Tafeln der edelsten Kakaosorten und die daraus entstehenden wunderbaren Schokoladen. Alle Schokoladen dieser "Schokoladen Pyramide" sind zertifizierte BIO-Schokoladen. Gleichermaßen für Geniesser und Puristen,. denn jede dieser besonderen Schokoladen stammt aus einem anderen Schokoladenanbaugebiet der Welt. Francois Pralus wählt persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus und verarbeitet die Kakaobohnen in seiner Manufaktur in Roanne, Frankreich exakt gleich. Genau deshalb kann man in der Pyramide Biologique die unterschiedlichen Charakteren des Kakaos genau erschmecken.
Dominikanische Republik - Trinitario. Ein starker, würziger Duft mit fruchtigen Noten, lang anhaltender Geschmack
Tanzanie - Trinitario. Ein würziger, waldiger und fruchtiger Geschmack
Peru - Trinitario. kräftig aromatisch, schokoladig und würzig.
Madagascar - Criolllo. Ein frischer, minzig-fruchtiger Duft, fein im Geschmack mit einer milden Säure
Equateur - Arriba. Ein kräftiger, fruchtiger Duft nach getrockneten Feigen, eingemachten Zitrusfrüchten, rund im Geschmack, leicht bitter und herb
Zuckerfreie Bio-Edelbitterschokolade – Intensiver Genuss aus dem Herzen Afrikas
Diese edle Bio-Edelbitterschokolade wird aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo gefertigt. Ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Süßstoffe entfaltet sie ihren vollmundigen, kräftigen Geschmack – abgerundet durch die dezente, natürliche Süße der pflanzlichen Agavenfasern.
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle, die pure Schokolade ohne Kompromisse genießen möchten.
👉 Kräftig. Authentisch. Natürlich süß.
Single Origin EB-Schokolade Brasilien – 76 % aromatischer Trinitario-Kakao
Diese edle Bio-Edelbitterschokolade wird aus erlesenem Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien, gefertigt. Mit einem Kakaoanteil von 76 % entfaltet sie eine perfekte Balance zwischen intensiver Schokoladennote, fruchtigen Akzenten und einem Hauch von Nuss und Karamell.
✔ Edle Herkunft & Höchste Qualität Der Trinitario-Kakao aus Brasilien kombiniert die kräftige Aromatik des Forastero mit den feinen Noten des Criollo-Kakaos – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
✔ Harmonisch & Vollmundig Die 76 % Kakaoanteil sorgen für eine angenehme Intensität mit sanften, ausgewogenen Nuancen – weder zu herb noch zu süß.
✔ Bio & Nachhaltig Aus kontrolliert biologischem Anbau und mit größter Sorgfalt verarbeitet – für einen puren, natürlichen Genuss.
Single Origin EB-Schokolade Brasilien – feinste Bitterschokolade mit Charakter.
Edelbitterschokolade mit 80 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Erdig, milde Röstnoten. Diskrete Säure. Angenehm am Gaumen.
Milchschokolade – zartschmelzend & himmlisch cremig
Feinster Kakao und erstklassige Vollmilch vereinen sich in einem traditionellen Rezept, das für eine unvergleichlich cremige Textur sorgt. Ein Genuss, der sanft auf der Zunge zergeht und die Sinne verwöhnt.
✔ Perfekt abgestimmte Harmonie Die ideale Balance zwischen zarter Süße und feinem Kakaogeschmack macht jede Tafel zu einem besonderen Erlebnis.
✔ Samtig-weich & Vollmundig Eine Schokolade, die schmilzt, nicht nur im Mund, sondern auch im Herzen – für wahre Genießer.
✔ Für jeden Moment des Genusses Ob als kleine Auszeit, zum Teilen oder als feine Zutat in Desserts – ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
Milchschokolade – pure Leidenschaft für Schokoladenliebhaber!
Weiße Schokolade – Zart, cremig, unverwechselbar Diese edle weiße Schokolade wird nach traditionellem Blanxart-Rezept hergestellt und besticht durch ihre einzigartige Textur und ihren feinen, cremigen Geschmack. Ein Genussmoment für Liebhaber hochwertiger Schokolade – pur, in Desserts oder als edle Begleitung zu Kaffee und Tee.
👉 Sanft, süß und unwiderstehlich!
Edelbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Mild, fruchtig und angenehme Säure. Mit Noten von Zitrusfrüchten. Harmonisch.