Zutaten
Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (mindestens 72% Kakao). Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 75 g
Edelbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Mild, fruchtig und angenehme Säure. Mit Noten von Zitrusfrüchten. Harmonisch.
Format | Tafeln |
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Geschmack | Pur |
Hersteller | Menakao |
Kakaogehalt | 70% |
Sorte | Dunkel |
Besonderheiten | Glutenfrei, Ohne Alkohol |
Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (mindestens 72% Kakao). Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 75 g
Single Origin EB-Schokolade Kongo – Intensität aus dem Herzen Afrikas Erleben Sie die kraftvolle Eleganz dieser dunklen Bio-Schokolade: Hergestellt aus Fair-Trade-zertifiziertem Forastero-Kakao von der renommierten Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo.
Mit einem beeindruckenden Kakaoanteil von 82 % entfaltet sie ein intensives und dennoch ausgewogenes Aroma, das die reiche Vielfalt der Region widerspiegelt. Perfekt für Kenner und alle, die den puren Geschmack hochwertiger Schokolade lieben.
👉 Ein Meisterwerk der Natur – nachhaltig, edel, unvergesslich.
Single Origin EB-Schokolade Nicaragua – edler Genuss aus seltenem Criollo-Kakao
Diese Bio-Edelbitterschokolade wird aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Nicaragua hergestellt – eine der seltensten und edelsten Kakaosorten der Welt. Ihr vielschichtiges Aroma, kombiniert mit einer feinen Bitternote und sanfter Fruchtigkeit, macht sie zu einem exquisiten Geschmackserlebnis.
✔ Rein & Ursprünglich Der Criollo-Kakao aus Nicaragua verleiht dieser Schokolade eine außergewöhnliche Aromenvielfalt mit feinen Nuancen von Nuss, Karamell und milden Fruchtnoten.
✔ Nachhaltig & Fair Durch den Fair-Trade-Handel unterstützt sie nicht nur den nachhaltigen Kakaoanbau, sondern auch die Kakaobauern vor Ort.
✔ Für wahre Schokoladenkenner Die perfekt ausbalancierte Komposition edelster Kakaobohnen sorgt für ein lang anhaltendes, intensives Geschmackserlebnis.
Single Origin EB-Schokolade Nicaragua – pure Schokoladenkunst für Genießer.
Zuckerfreie Bio-Edelbitterschokolade – Natürlicher Genuss aus Nicaragua
Diese edle Bio-Edelbitterschokolade wird aus Trinitario-Kakao aus dem unberührten Naturreservat Bosawás, Nicaragua, hergestellt. Ganz ohne zugesetzten Zucker oder Süßstoffe entfaltet sie ihr intensives, fein nuanciertes Aroma. Die dezente Süße stammt ausschließlich aus pflanzlichen Agavenfasern, die den natürlichen Geschmack der Schokolade harmonisch abrunden.
Perfekt für alle, die puren, hochwertigen Schokoladengenuss ohne Kompromisse suchen.
👉 Rein, aromatisch & ganz natürlich süß.
Zuckerfreie Bio-Edelbitterschokolade – Pur, edel & natürlich süß
Diese Bio-Edelbitterschokolade aus edlem Criollo-Kakao aus der Region Alta Piura, Peru, überzeugt mit intensivem Aroma – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Süßstoffe. Ihre feine, natürliche Süße erhält sie ausschließlich durch pflanzliche Agavenfasern, die das Geschmackserlebnis sanft abrunden.
Perfekt für alle, die den reinen Schokoladengenuss lieben und bewusst auf Zucker verzichten möchten.
👉 Natürlich süß. Intensiv im Geschmack. 100 % Genuss.
Single Origin EB-Schokolade Peru – Edelbitterschokolade auf höchstem Niveau Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses: Diese Bio-Edelbitterschokolade wird aus Fair-Trade-zertifiziertem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru gefertigt – einer der seltensten und edelsten Kakaosorten der Welt.
Mit ihrer ausgewogenen Bitterkeit, den feinen Fruchtnoten und einer unvergleichlich cremigen Textur setzt diese Schokolade neue Maßstäbe. Perfekt für puren Genuss oder als Basis für außergewöhnliche Kreationen.
Bei Sao Tomé & Principe denkt man gleich an Urlaub, ferne Länder und einsame Inseln irgendwo weit weg im Meer. So schmeckt auch der Forastero Kakao von den Inseln vor Afrika. Er wurde seit er von Seefahrern auf die Inseln gebracht wurde, nicht mehr mit anderen Kakaosorten gekreuzt und hat so sein einzigartiges Aroma erhalten.
Frische Nase, fruchtig, würzig, leicht säuerlich, intensives Aroma, langanhaltend auf der Zunge.