Tartufo Gianduja
Gianduja-Trüffel
Unser Gianduja-Trüffel entsteht aus der ausgewogenen Verbindung von dunkler, bitterer Schokolade, cremiger Vollmilchschokolade und duftender Haselnusspaste. Die Knusprigkeit kommt von der traditionell gerösteten Haselnussgranulat. Das Kakaopulver, in der richtigen Menge hinzugefügt, harmonisiert alle Zutaten perfekt.
Unser Gianduja-Trüffel entsteht aus der ausgewogenen Verbindung von dunkler, bitterer Schokolade, cremiger Vollmilchschokolade und duftender Haselnusspaste. Die Knusprigkeit kommt von der traditionell gerösteten Haselnussgranulat. Das Kakaopulver, in der richtigen Menge hinzugefügt, harmonisiert alle Zutaten perfekt.
Francois Pralus Le 100% Criollo
Von Maître Chocolatier Francois Pralus aus den besonderen Kakaobohnen der Criollo-Kakaobohne aus dem Sambiranotal in Madagascar. Lange conchiert, harmonisch mit langanhaltenden Aromen
Caffarel Latte Sugarfree
Feinster zuckerfreier Milchschokolade – Der Genuss ohne Reue.
Gönn dir einen Moment des puren Genusses mit unserer feinsten Milchschokolade, ganz ohne zugesetzten Zucker. Diese Schokolade ist die perfekte Wahl für alle, die sich etwas gönnen möchten, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben. Zart schmelzend und voller Geschmack – ein wahres Highlight für alle Schokoladenliebhaber!
Gönn dir einen Moment des puren Genusses mit unserer feinsten Milchschokolade, ganz ohne zugesetzten Zucker. Diese Schokolade ist die perfekte Wahl für alle, die sich etwas gönnen möchten, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben. Zart schmelzend und voller Geschmack – ein wahres Highlight für alle Schokoladenliebhaber!
Tartufo Mokka
Die Kombination vom ersten Morgenkaffee von Italienern und Italienerinnen mit Schokolade lässt eine Feinheit entstehen! Wer noch ein bissche mehr Kaffee benötigt, wird die feine Kaffee Note bestimmt mögen!
Slitti Latte 35%
Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 35% Kakao
Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollsten Gaumen gerecht.
Himbeere Chili scharf
Dunkler Ganache in dunkler Chocolade, fruchtig und pikant
4er Pralinenbox selbst mischen
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
16er Pralinenbox selbst mischen
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Tartufo Karamell Haselnuss gesalzen
süßer Trüffel mit weißer Karamellschokolade, Haselnüssen und Salz
99% Kakao Praline
99% Kakaoanteil
Tartufo Pralinato
Schokoladen Haselnusspraline mit weißem Nougat
Tartufo Bianco Dolce
Weißer Trüffel
Es war die erste Variante des klassischen Trüffels, das Original.
Der Geschmack der gut gerösteten Haselnusspaste dominiert über die weiße Schokolade und verleiht einen klaren Haselnussgeschmack. Die Zugabe von Haselnussgranulat sorgt für einen knusprigen Abgang.
Es war die erste Variante des klassischen Trüffels, das Original.
Der Geschmack der gut gerösteten Haselnusspaste dominiert über die weiße Schokolade und verleiht einen klaren Haselnussgeschmack. Die Zugabe von Haselnussgranulat sorgt für einen knusprigen Abgang.