Himbeeren Holunder Trüffel
Francois Pralus Sao Tome 75%
Bei Sao Tomé & Principe denkt man gleich an Urlaub, ferne Länder und einsame Inseln irgendwo weit weg im Meer. So schmeckt auch der Forastero Kakao von den Inseln vor Afrika. Er wurde seit er von Seefahrern auf die Inseln gebracht wurde, nicht mehr mit anderen Kakaosorten gekreuzt und hat so sein einzigartiges Aroma erhalten.
Frische Nase, fruchtig, würzig, leicht säuerlich, intensives Aroma, langanhaltend auf der Zunge.
Domori Hot Chocolate Trinkschokolade
Tartufo Tiramisu
Slitti Amaro Kakaopulver
Natürlicher, ungesüßter Kakaopulver – Ideal für Kuchen und Desserts.
Dieser hochwertige, natürliche Kakaopulver eignet sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Kuchen, Torten und anderen süßen Leckereien. Mit seinem intensiven Kakaoaroma verleiht er deinen Backkreationen den unverwechselbaren, tiefen Geschmack von purem Kakao – für wahre Feinschmecker und Backliebhaber!
Tartufo Amaretti
LaPerla Schokosalami Pistazie Mandel
Tauche ein in die süße Tradition des Piemonts mit dieser originellen Kreation: Eine verführerische Mischung aus Pistazien- und Mandelpaste, vereint mit feiner weißer Schokolade. Veredelt mit karamellisierten, gesalzenen Pistazien und Mandeln bietet diese handverpackte Spezialität ein Geschmackserlebnis voller Kontraste – süß, salzig, cremig und knusprig. Ein endloser Genussmoment, der alle Sinne verwöhnt. Verpackt im Stil einer Salami ist diese handverpackte Delikatesse nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight. Der perfekte Genuss für alle, die das Besondere lieben!
Tartufo Cappuccino
Valrhona Pudre Cacao 100%
„Valrhona Kakaopulver – pure Perfektion für Genießer“ Das reine Kakaopulver von Valrhona bringt die außergewöhnliche Qualität eines der renommiertesten Chocolatiers der Welt direkt in Ihre Küche. Mit 100 % Kakao und einem Fettgehalt von 23 % bietet es eine unvergleichliche Intensität und Tiefe – ohne Zucker oder andere Zusätze.
Ideal für:
- Dekorationen mit elegantem Finish
- Backkreationen mit intensivem Kakaogeschmack
- Heiße Kakaogetränke – einfach mit Zucker verfeinern
👉 Valrhona Kakaopulver: der Schlüssel zu echten Schokoladenmomenten!
Backtipp:
„Schokoladiger Traum: Valrhona Brownies“ Verleihen Sie klassischen Brownies das gewisse Etwas! Fügen Sie Ihrem Rezept 50 g Valrhona Kakaopulver hinzu, um den Teig intensiver und aromatischer zu machen. Das Ergebnis? Saftige, vollmundige Brownies mit einem edlen Kakaoaroma, das jeden begeistert.
Michel Cluizel 99% Noir Infini
"Infini Noir 99% – Eine edle Schokolade von unübertroffener Intensität"
Infini Noir 99% ist eine Schokolade, die in ihrer Kraft und Komplexität einzigartig ist – ein wahres Meisterwerk für alle, die den vollen, intensiven Geschmack des Kakaos ohne die süße Umarmung suchen. Mit 99% Kakaoanteil und einer raffinierten Mischung aus Gewürzen und natürlichen Aromen entfaltet diese Bean-To-Bar Schokolade eine Symphonie aus kräftigen Röstnoten und exotischen Gewürznuancen.
Die Aromen von Ingwer und Zimt verschmelzen mit den tiefen Röstnoten von Kaffee und Tabak, die den Geschmack auf eine unerreichte Tiefe heben. Die feinen Töne von Rohrzucker und Bourbon-Vanille runden das Erlebnis ab und verleihen dieser edlen Schokolade eine subtile, nicht zu süße Ausgewogenheit. Es ist eine Schokolade, die sich perfekt für anspruchsvolle Genießer eignet, die die pure Kraft und Authentizität des Kakaos zu schätzen wissen.
Hergestellt aus den edelsten Kakaobohnen Südamerikas, Afrikas und Javas, die direkt von Plantagen bezogen werden, garantiert Michel Cluizel höchste Qualität in jedem Bissen. Durch eine langsame, schonende Röstung werden alle natürlichen Aromen des Kakaos perfekt zur Geltung gebracht. Dabei wird auf künstliche Aromen, Sojalezithin und andere Fremdstoffe verzichtet – ein wahres Meisterstück der Handwerkskunst, das die Nachhaltigkeit und die enge Beziehung zu den Kakaobauern widerspiegelt.
Infini Noir 99% ist für all jene, die sich eine Schokolade wünschen, die nicht nur außergewöhnlich intensiv, sondern auch vollkommen rein und authentisch ist. Perfekt für wahre Schokoladenkenner, die sich eine tiefe, komplexe Geschmacksexplosion wünschen – ohne auf die Süße angewiesen zu sein.
Blanxart Peru Alto Piura 100%
Edle Bio-Kakaomasse – Direkt aus den Anden Perus Entdecken Sie die pure Essenz von Schokolade: Unsere Bio-Kakaomasse stammt aus den sonnenverwöhnten Regionen von Piura, Peru, wo der Kakao unter optimalen Bedingungen reift. Diese Gegend ist bekannt für ihre einzigartigen Bohnen mit intensiven Aromen und feinen Fruchtnoten.
Perfekt für kreative Schokoladenkreationen, Desserts oder zum Verfeinern Ihrer Rezepte – die ideale Wahl für wahre Schokoladenliebhaber. 👉 Ein Stück Peru in seiner reinsten Form.
Blanxart Katzenzungen weiss
Katzenzungen aus weißer Schokolade – Zarte Verführung für Naschkatzen Feinste weiße Schokolade mit einem Kakaoanteil von 20 % macht diese zarten Katzenzungen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Mit ihrer cremigen Textur und dem milden, süßlichen Aroma sind sie perfekt zum Genießen, Teilen oder Verschenken.
Ob als kleine Auszeit zwischendurch oder als besonderes Highlight zu Kaffee und Tee – diese Schokoladenspezialität zaubert garantiert ein Lächeln aufs Gesicht.
👉 Schmelzend zart – ein Genuss, der nie aus der Mode kommt.