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10er Pralinenbox bunt gemischt

15,50 

Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper

Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
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Oberhöller Haselnuss Schokocreme

8,90 

Schokocreme mit gerösteten Haselnüssen – unvergleichlich nussig und cremig

Erleben Sie den einzigartigen Geschmack unserer Schokocreme aus dem Sarntal. Hergestellt mit sorgfältig gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont, begeistert sie mit einer intensiven Nussnote und einer herrlich cremigen Konsistenz.

✔ Hochwertige Zutaten Aus besten Haselnüssen und feinster Schokolade – ein authentischer Genuss, der keine Wünsche offenlässt.

✔ Laktosefrei & Genussvoll Perfekt für alle, die echten Schokogenuss lieben, ganz ohne Kompromisse.

✔ Vielseitig verwendbar Ob auf Brot, als Füllung für Gebäck oder pur gelöffelt – diese Creme macht jeden Moment besonders.

Schokocreme aus dem Sarntal – ein Hauch von Luxus in jedem Löffel.

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Mathez Truffles Natur

12,90 

Kakaohaltiges Konfekt

Blanxart Katzenzungen Zartbitter

9,00 

Katzenzungen aus dunkler Schokolade – Zartbitterer Genuss mit Eleganz Edle Katzenzungen aus feinster dunkler Schokolade mit einem Kakaoanteil von 60 % – perfekt für Liebhaber des ausgewogenen zartbitteren Geschmacks. Mit ihrer samtigen Textur und der dezenten Süße sind sie ein Genuss, der anspruchsvolle Gaumen verwöhnt.

Ideal als feines Naschwerk für zwischendurch, als Begleiter zu Kaffee oder Rotwein oder als stilvolles Geschenk für besondere Momente.

👉 Dunkle Raffinesse, die begeistert.

Ragusa Blonde
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Ragusa Blonde

3,90 

Den Namen verdankt diese Kreation der gold-gelben Farbe, die aus der Kombination mit weißer Schokolade und dem karamellisierten Milchpulver entsteht. Auch die feine Haselnuss-Praliné-Füllung wurde auf die blonde Couvertüre abgestimmt und sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis. Ganze Haselnüsse runden diese köstliche Spezialität ab. 

Martin Mayer Alto Beni 75%

5,90 
Dunkle Tafelschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien - 75% Kakaogehalt. Die Region Alto Beni liegt im Department La Paz und ist rund 60 km vom Titicacasee, mit einer Fläche von 8.288 m² der größte See Südamerikas, entfernt. Begünstigt von dessen klimatischen Einfluss - der See stellt einen großen Wärmespeicher dar - reifen die Kakaobohnen hier unter optimalen Bedingungen. Die Kooperative umfasst 69 Kakaobauern, die Bohnen dieser Region sind aufgrund der kleinen Strukturen limitiert erhältlich. CHARAKTER: Diese dunkle Schokolade beeindruckt mit einem erdigen, malzigen Geschmacksprofil. Der Kenner wird subtile Noten von Heidelbeere und Walnuss wahrnehmen. Die Sorte Alto Beni 75% wurde mit dem INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD 2018 in Silber und 2017 beim "Great Taste Award" in London als einzige Bean to Bar-Schokolade Österreichs mit einem Stern prämiert! 
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Valrhona Guanaja 70%

5,90 

„Die Ikone der Bitterkeit – Guanaja 70%“ 1986 revolutionierte Valrhona die Schokoladenwelt mit der bittersten Schokolade ihrer Zeit. Guanaja 70% fasziniert bis heute mit intensiver Bitterkeit, Eleganz und Pioniergeist. Noten von Kaffee und gerösteten Früchten laden zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ein – ideal für kreative Meisterwerke oder puren Genuss.

👉 Entdecken Sie die Legende von Valrhona!

Wildbach Nougat Milchschokolade

4,70 

Feinste Kakaobutter und knusprig geröstete Haselnüsse werden liebevoll zu cremig-edlem Nougat verarbeitet. Umhüllt von zarter Wildbach-Vollmilchschokolade ist den Chocolatiers eine unverzichtbare Kombination mit ausgeprägt nussigem Geschmack gelungen. 38% Kakao in der Milchschokolade 

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Slitti Physalis Alkekengi

9,00 

Alkekengi Dragées – Ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Alkekengi, auch bekannt als "Chinesische Laterne". Diese außergewöhnliche Pflanze hat ihren Ursprung in Europa und Asien und gehört zur Familie der Physalis. Ihre leuchtenden, kirschförmigen Beeren sind ein wahres Highlight – mit ihrem unverwechselbaren, leicht säuerlichen Geschmack, der an eine feine Mischung aus Tomate, Himbeere und Zitrusfrüchten erinnert.

Unsere Alkekengi Dragées vereinen die natürliche Frische dieser besonderen Frucht mit der verführerischen Süße von Schokolade. Umhüllt von weißer und Vollmilchschokolade und veredelt mit einem Hauch von bitterem Kakaopulver entsteht ein unwiderstehlicher Genussmoment, der Süße und Säure in perfekter Harmonie vereint.

Ein wahrer Hochgenuss für Feinschmecker – gönnen Sie sich dieses besondere Geschmackserlebnis oder überraschen Sie andere mit einem Geschenk, das garantiert begeistert!

Orangenscheiben Zartbitter

8,90 

Orangenscheiben in Zartbitterschokolade und einem Hauch Zimt  

Slitti Gran Cacao 82%

5,90 

Zartbitterschokolade mit 82% Kakao feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blendung und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, welche auch anspruchsvolle Feinschmecker zufrieden stellen kann.  

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Balance Schokolade mit Stevia Heidelbeere Erdbeere Zartbitter

4,70 
Schokolade mit Maltit und Stevia perfekt für Diabetiker, feine belgische Schokolade ohne Zuckerzusatz mit Stevia gesüßt, in der Sorte Vollmilch mit Haselnüssen und Kakaoanteil von mind. 38%. Koen Klingele machte 1995 seine ersten Schritte in der Schokoladewelt. Er wollte seinen ultimativen Traum verwirklichen: köstliche Schokolade kreieren und auf Ihre Gesundheit achten. Schokolade OHNE Zucker Zusatz!