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Erdbeere Joghurt
Milchschokolade mit fruchtiger Erdbeere Joghurt Ganache
Erdbeere Panna Cotta
Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre doppelt gefüllt mit Erdbeer- und Vanille-Ganache -47% zartschmelzende Füllung.
Erdbeere Trüffel
Gefüllte Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre mit fruchtiger Erdbeer-Ganache 40% zartschmelzende Füllung.
Espresso
Kräftig, gerösteter Espresso, eingefangen in eine herbe Sahne-Ganache und aromatische dunkle Schokolade
Fenkart Chili Gojibeeren
"Bean to Bar" Edelbitterschokolade verfeinert mit Chili und Gojibeeren"
Der Auftakt ist kraftvoll und dunkel, getragen von den intensiven Kakaonoten unserer Edelbitterschokolade. Dann entfaltet sich die fruchtige, fast honigartige Note der Goji-Beeren. Kurz bevor sich der Geschmack setzt, übernimmt das Chili das Ruder – nicht aggressiv, sondern als sanftes, wärmendes Prickeln, das den Gaumen belebt und den Geschmack des Kakaos auf eine neue Ebene hebt.
Fenkart Ingwer Sesam
"Bean to Bar" Edelbitterschokolade aus Kakao einer Kleinkooperative aus Sao Tome Principe Verfeinert mit konfiertem Ingwer & Sesam
