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Mediterrane Zartbitter

9,00 

Zartbitter Plättchen mit Orangenschalen, Haselnüsse, Pistazien, Aprikosen

Mediterrane Vollmilch

9,00 

Vollmilch Plättchen mit Orangenschalen, Haselnüsse, Pistazien, Aprikosen

Orangenscheiben Zartbitter

10,00 

Orangenscheiben in Zartbitterschokolade und einem Hauch Zimt  

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Orangettes Zartbitter

10,00 

Orangenschalen in Zartbitterschokolade

Tartufo dunkel

0,90 
Trüffel mit Haselnüsse Zartbitterschokolade
Tipp
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4er Pralinenbox selbst mischen

8,50 

Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper

Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.

Blanxart Peru Alto Piura 100%

5,90 

Edle Bio-Kakaomasse – Direkt aus den Anden Perus Entdecken Sie die pure Essenz von Schokolade: Unsere Bio-Kakaomasse stammt aus den sonnenverwöhnten Regionen von Piura, Peru, wo der Kakao unter optimalen Bedingungen reift. Diese Gegend ist bekannt für ihre einzigartigen Bohnen mit intensiven Aromen und feinen Fruchtnoten.

Perfekt für kreative Schokoladenkreationen, Desserts oder zum Verfeinern Ihrer Rezepte – die ideale Wahl für wahre Schokoladenliebhaber. 👉 Ein Stück Peru in seiner reinsten Form.

Blanxart Peru Alto Piura 77%

5,90 

Single Origin EB-Schokolade Peru – Edelbitterschokolade auf höchstem Niveau Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses: Diese Bio-Edelbitterschokolade wird aus Fair-Trade-zertifiziertem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru gefertigt – einer der seltensten und edelsten Kakaosorten der Welt.

Mit ihrer ausgewogenen Bitterkeit, den feinen Fruchtnoten und einer unvergleichlich cremigen Textur setzt diese Schokolade neue Maßstäbe. Perfekt für puren Genuss oder als Basis für außergewöhnliche Kreationen.

👉 Herkunft. Qualität. Leidenschaft. Alles in einer Tafel.

Blanxart Milchschokolade Haselnuss Avellanas

10,50 

Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen – Der Klassiker der Schokoladenkunst Erleben Sie den harmonischen Genuss aus feinster Milchschokolade und knusprigen, ganzen Haselnüssen. Diese Kombination aus cremiger Schokolade und den aromatischen Nüssen sorgt für einen unwiderstehlichen Bissen bei jedem Stück.

Ideal zum Naschen, als Geschenk oder als besondere Beilage zu Kaffee und Tee – diese Schokoladenspezialität trifft den Geschmack aller Liebhaber von Milchschokolade und Nüssen.

👉 Ein Genuss, der die Sinne verführt.

Blanxart Congo Mountains of the Moon 82%

5,90 

Single Origin EB-Schokolade Kongo – Intensität aus dem Herzen Afrikas Erleben Sie die kraftvolle Eleganz dieser dunklen Bio-Schokolade: Hergestellt aus Fair-Trade-zertifiziertem Forastero-Kakao von der renommierten Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo.

Mit einem beeindruckenden Kakaoanteil von 82 % entfaltet sie ein intensives und dennoch ausgewogenes Aroma, das die reiche Vielfalt der Region widerspiegelt. Perfekt für Kenner und alle, die den puren Geschmack hochwertiger Schokolade lieben.

👉 Ein Meisterwerk der Natur – nachhaltig, edel, unvergesslich.

Ragusa Noir
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Ragusa Noir

3,90 

gefüllt aus einer feinen Praliné-Creme, die mit knackigen, ganzen Haselnüssen gespickt und mit einer edlen, dunklen Schokolade umhüllt sind. 

Ragusa Classic
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Ragusa Classic

3,90 

gefüllt mit  feiner Praliné-Creme, die mit ganzen Haselnüssen gespickt ist und zusammen mit der dunklen, herben Schokolade ein   Geschmackserlebnis bietet.