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Pralinensäckchen 10 Stück
Pralinensäckchen 8 Stück
Pralinensäckchen 4 Stück
Caffarel Gianduja Fondente
Klassische Gianduia Schokoladen aus Turin, mit denen Caffarel seit 1865 bekannt ist. Der sanfte, weiche Geschmack und das intensive Aroma der piemontesischen Haselnüsse macht diese Schokolade so delikat. Die Haselnuss aus dem Piemont wird auch ‚tonda gentile‘, die ‚edle Runde‘ genannt. Diese Haselnussart wird in den Hügeln der Langhe um Cortemilia kultiviert und zählt zu den besten und teuersten Haselnüssen der Welt. Zartestes Nougat und Tonda Gentile ergeben zusammen die berühmte Spezialität aus dem Piemont: Gianduia.
Valrhona Azelia 35%
Valrhona Azélia 35 % – Gourmet-Vollmilchschokolade zum Backen (250 g) 🍫
Die Azélia 35 % von Valrhona vereint zartschmelzende Vollmilchschokolade mit feinen Haselnussnoten zu einer harmonischen, cremigen Komposition. Ihr Geschmack erinnert an Gianduja und weckt Kindheitserinnerungen – warm, nussig und unwiderstehlich rund im Aroma.
Diese Schokolade verbindet Valrhonas zwei Leidenschaften – Schokolade und Pralinékunst – zu einem außergewöhnlich vollmundigen Geschmackserlebnis. Dank ihrer perfekten Fließeigenschaften eignet sie sich ideal für Ganaches, Mousses, Eiscremes, Glasuren und Tafeln.
Ob pur, in feinem Gebäck oder raffinierten Desserts – Azélia 35 % überzeugt durch Qualität, Authentizität und den unverwechselbaren Charakter französischer Chocolaterie.
Kombinationstipp: Passt wunderbar zu Karamell, Nüssen, exotischen Früchten oder einem kräftigen Espresso.
Valrhona Amatika 46%
Valrhona Amatika 46 % – Pflanzenmilch-Schokoladenkuvertüre (250 g) 🌱🍫
Mit Amatika 46 % präsentiert Valrhona die erste pflanzliche Kuvertüre, die Cremigkeit und Süße von Mandeln mit dem aromatischen Reichtum herkunftsreiner Kakaobohnen aus Madagaskar vereint. Diese außergewöhnliche Schokolade bietet eine köstliche, laktosefreie Alternative zu klassischer Vollmilchschokolade – ohne Kompromisse im Geschmack.
Ihr zarter Schmelz und die feinen Noten von Kakao, gerösteten Mandeln und einer leichten Fruchtsäure machen sie ideal für Ganaches, Cremes, Mousses, Eis oder zum Überziehen von Pralinen.
Die Amatika 46 % eröffnet neue kreative Möglichkeiten in der pflanzenbasierten Patisserie: 100 % pflanzlich, aber voller Geschmack, Aroma und Textur – für Genussmomente, die Mensch und Natur gleichermaßen guttun.
Valrhona Ivoire Weiße Schokolade 35%
Heinde Verre Pearl of Ecuador 71%
Entdecken Sie eine neue Interpretation der exquisiten Kakaosorte Nacional Arriba von der Hacienda Victoria. Für diesen „nationalen Schatz“ haben wir die höchste ASSPS-Qualitätsstufe Ecuadors ausgewählt. Das bedeutet, dass die Bauern auf der Plantage eine spezielle, makellose Selektion perfekt fermentierter Bohnen treffen.
Lassen Sie sich nicht von der dunklen Farbe dieser Tafel täuschen – es erwartet Sie eine sanfte, warme Umarmung aus tiefen Noten klassischer Schokolade.
Aromen von Schokoladen-Brownie, Kaffee, weichen weißen Früchten, Honig, Nougat und blumigen Noten im Arôme de bouche (dem Aroma am Gaumen).
Venchi Schokoladezigarre Orange
Zigarre aus Orangenschokolade mit Milchschokoladenmasse und Kakao gefüllt, angereichert mit kandierten Orangenschalen. Die Zigarre ist mit einer doppelten Schicht Milchschokolade und Zartbitterschokolade 56 % überzogen, um ihr Aroma optimal zu erhalten. Der Prozess des Ziehens von Schokoladenzigarren wird kalt durchgeführt, um das Aroma zu erhalten. Sie kann in Scheiben geschnitten und geteilt oder nach einer Mahlzeit mit einem Whiskey gegessen werden. Eine nette und leckere Geschenkidee!
Venchi Schokoladezigarre Fondente Zartbitter
Schokoladenzigarre mit aromatischem Kakao, eine weiche Schokoladenfüllung und Haselnusspaste mit 56 % Zartbitterschokolade überzogen. Die zartbittere Füllung, aufgeweicht durch Olivenöl, Piemontesische IGP-Haselnuss als Creme und Kakaobutter, hat durch den Zusatz von Kakao aus Papua-Neuguinea ein besonders aromatisches Aroma. Der Prozess des Ziehens von Schokoladenzigarren wird kalt durchgeführt, um das Aroma zu erhalten. Sie kann in Scheiben geschnitten und geteilt oder nach einer Mahlzeit mit einem Whiskey gegessen werden. Eine nette und leckere Geschenkidee!
Venchi Pistazien Streichcreme
Diese streichzarte Creme mit stolzen 40 % edler Pistazie ist unsere Liebeserklärung an den Mittelmeerraum – und an Geschmack, der auf der Zunge tanzt. Authentisch, intensiv, cremig: Ob aufs Brot, zu Gebäck oder als Highlight im Dessert – jede Portion ist ein Stück italienischer Genusskultur. Limitiert. Besonders. Einfach unwiderstehlich.
