16,90 €
Valrhona Amatika 46 % – Pflanzenmilch-Schokoladenkuvertüre (250 g) 🌱🍫
Mit Amatika 46 % präsentiert Valrhona die erste pflanzliche Kuvertüre, die Cremigkeit und Süße von Mandeln mit dem aromatischen Reichtum herkunftsreiner Kakaobohnen aus Madagaskar vereint. Diese außergewöhnliche Schokolade bietet eine köstliche, laktosefreie Alternative zu klassischer Vollmilchschokolade – ohne Kompromisse im Geschmack.
Ihr zarter Schmelz und die feinen Noten von Kakao, gerösteten Mandeln und einer leichten Fruchtsäure machen sie ideal für Ganaches, Cremes, Mousses, Eis oder zum Überziehen von Pralinen.
Die Amatika 46 % eröffnet neue kreative Möglichkeiten in der pflanzenbasierten Patisserie: 100 % pflanzlich, aber voller Geschmack, Aroma und Textur – für Genussmomente, die Mensch und Natur gleichermaßen guttun.
| Format | Geschenk |
|---|---|
| Geschmack | Schokoladig |
| Hersteller | Valrhona |
| Sorte | Gemischt |
| Besonderheiten | Glutenfrei |
Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen aus Madagaskar, MANDEL pulver 16,1%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Inhalt: 250 g
Vollmilchschokoladen-Feigen-Praline 6 Stück Getrocknete Feige gefüllt mit einer Ganache aus Vollmilchschokolade und leicht salzigem Karamell, überzogen mit Vollmilchschokolade
dunkle Schokoladepraline gefüllt mit getrockneter Feige und Brandy mindestens 52% Kakao
Cuneo Praline aus feinster Milchschokolade, gefüllt mit einer Ganache aus Kastanienpüree.
