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Mandeln symbolisieren Glück, Fruchtbarkeit und Wohlstand. Die Römer ließen Mandeln auf Brautpaare regnen, um sie mit Fruchtbarkeit zu segnen. Italienische Paare verschenken mit gezuckerten Mandeln „das Bittere & Süße im Leben“. Wir von Wildbach verarbeiten diese kleinen Glücksbringer zu feinstem Marzipan, veredelt mit erlesener Zartbitterschokolade. 62% Kakao in der Zartbitterschokolade
| Besonderheiten | Glutenfrei |
|---|---|
| Sorte | Dunkel |
| Kakaogehalt | 70% |
| Hersteller | Wildbach |
| Geschmack | Marzipan |
| Format | Tafeln |
MANDELN (36 %), Zucker, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin (ohne Gentechnik), Vanilleextrakt. Kann Haselnüsse, Pistazien und Milch enthalten.
Inhalt: 70 g
Zartbitterschokolade gefüllt mit Pink Grapefruit Rosmarin Creme handgeschöpft aus Tirol
Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 45% Kakao Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollsten Gaumen gerecht.
Pistazien-Marzipan Füllung umhüllt mit Milchschokolade 35% Kakao
Rumtopfcreme Zartbitterschokolade 53% Kakao mit Rumtopfcreme, Pflaumenstücke handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade gefüllt mit Feigenganache Kakao 53% handgeschöpft aus Tirol
Waldbeer-Panna-Cotta-Creme umhüllt mit Zartbitterschokolade Kakao 53% handgeschöpft aus Sillian Tirol
Zartbitterschokolade mit 82% Kakao feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blendung und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, welche auch anspruchsvolle Feinschmecker zufrieden stellen kann.
