Blaubeere
Aromatische Blaubeere, eingefangen in eine Ganache, zergeht im Mund wie ein Sorbet
Bourbon Vanille
Zarter Sahne-Ganache mit edlem Mark frischer Bourbon Vanille der Königin der Gewürze
Himbeeren Holunder Trüffel
Fruchtiger Trüffel aus weißer Schokolade mit Füllung aus Himbeermark und Holunderblütensirup, von Hand in Himbeergrieß gerollt.
Butterkaramell Flor de Sal
Butterzarte Karamellganache, mit einem Hauch Flor de Sal vollendet abgerundet.
Cafe Cognac
Vollmilch-Sahne-Ganche mit kräftigem Arabica Kaffee und edlem Cognac
Cafenougat Arabica
Cafenougat mit ganzer Schokoladen-Moccabohne aus kräftiger Arabica -Sahne-Ganache
Calvados
Edelherbe Sahne-Ganache mit echtem Calvados aus der Normandie
Cappuccino
Kaffee Ganache in weißer Schokolade
Caribic Fruits
Gefüllte Praline aus weißer Schokolade gefüllt mit fruchtiger Ananas-Ganache mit Orangen-Rum-Geschmack – 40% zartschmelzende Füllung. Von Hand fein filiert.
Champagner Herz
Helle Sahne-Ganache mit feinen Marc de Champagne
Champagner
Klassische Marc de Champagne Sahne-Ganache in Vollmilchschokolade, mit Staubzucker bestäubt.
Champagner Erdbeer
Gefüllte Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre mit Erdbeer-Marc-de-Champagne- Ganache– 40 % zartschmelzende Füllung.