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Pralinen
Pina Colada
Praline aus weißer Schokolade gefüllt mit Ananas-Ganache mit Kokos-Rum-Geschmack – 40% zartschmelzende Füllung.
Pistazien Marzipan
Feines Marzipan von Mittelmeer-Mandeln abgerundet mit Pistazien.
Prosecco Passionsfrucht
Feine Prosecco Ganache mit der erfrischenden Note von Passionsfrucht
Rosen Trüffel
Zartbitter Schokolade gefüllt mit Sahne-Obers Ganache, verfeinert mit Absolue Rosenöl der Centifolia Rose. Von Hand gerollt in kandierten Rosenblüten.
Rosenblüten in Grappa
Liebliche Sahne-Ganache mit Rosenblüten und Rosenöl, fein abgestimmt mit edlen Grappa
Rum Zwetschke
Gefüllte Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre mit Pflaumen-Creme und dunkler Schokoladenganache. Von Hand dekoriert.
Sauerkirsche
Intensive Sauerkirsche trifft auf milde Schlagsahne , verfeinert mit Butter und feinster weißer Schokolade
Schwarzwälder Kirsch
fruchtige Kirsch- und kräftige Schokoladen-Ganache, verfeinert mit Kirschwasser
Tiramisu
Leichte Tiramisu-Sahne-Ganache für vollendeten Genuss nach Art des italienischen Desserts.
Tonkabohne
Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Ganache mit Tonkabohnen-Geschmack
Vanille Nougat Herz
Samtweicher Mandel-Nougat mit elder Würze von frischer Bourbon-Vanille
Veilchen Trüffel
Zartbittertrüffel mit Veilchenganche intensiv mit Veilchenöl umhüllt mit kandierten Veilchenblüten
