Tafelschokolade

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs 70% Kakao Dieser ausgesuchte und aromatische Kakao, angereichert mit Kakao Nibs, wird einen intensiv, vollmundig und anhaltenden Geschmack geben.  

Zartbitterschokolade 90% Kakao feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blendung und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, welche auch anspruchsvolle Feinschmecker zufrieden stellen kann.        

Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 45% Kakao Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollsten Gaumen gerecht.      

Dreischichtige Tafel mit Cremino und Pistazienpaste, weiche Textur mit zartem süßem anhaltenden Geschmack

Zartbitterschokolade Kakao 60% mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont sind genau das richtige für Liebhaber von Vollnuss-Schokoladen. Der intensive Geschmack dunkler Schokolade trifft auf die süße, milde Note der gerösteten Haselnüsse.  Die Haselnüsse in dieser Tafel stammen nachweislich aus dem Piemont und dürfen somit den Zusatz IGPtragen, was soviel heißt wie "geschützte geographische Angabe". Die Qualität der Haselnüsse aus dem Piemont ist weltweit bekannt. Im Piemont wachsen die Haselnüsse unter idealen Bedingungen: feuchte und warme, aber auf keinen Fall saure Böden, milde Winter, in denen die Haselnussträucher ungestört blühen können. Nur deshalb haben die Piemonter Haselnüsse einen so einzigartigen Geschmack und Geruch.