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Fenkart Bratapfel
Die Basis bildet der intensive, edle Kakao der Atlantikinsel São Tomé und Príncipe, den wir von der Bohne bis zur Tafel selbst verarbeiten. Dieser Ursprungsgeschmack verschmilzt mit:
- Süße Heimat: Schonend getrockneten Elstaräpfeln vom Bodensee.
- Knuspriger Genuss: Feinsten Mandeln.
- Exotische Wärme: Aromatischer Gewürze aus dem Morgenland.
Das Ergebnis ist eine cremig-zarte Vollmilchschokolade, die mit ihrer fruchtigen Süße, nussigen Textur und orientalischen Wärme eine unvergleichliche Geschmackstiefe entfaltet.
Frucht und Sinne Gruß vom Nikolaus Tafel
Die Kombination:
- Vollmilchschokolade: Zartschmelzend und cremig, bildet sie die perfekte Bühne.
- Österreichische Walnüsse (Mittelburgenland): Nussig, erdig und vollmundig – der lokale Held.
- Edle Pistazien: Ein Hauch von Eleganz und ein feiner, knackiger Kontrast.
Diese Schokolade ist ein edler Klassiker, der Tradition, Qualität und den unvergleichlichen Geschmack Österreichs in jedem Quadrat vereint. Probieren Sie den feinen Unterschied, den echte Regionalität macht!
Coppeneur Pistazien Marzipan Schneemann Pastete
Pistazien-Marzipan-Pastete: Der Winter-Schneemann
Ein festlicher Genuss für Marzipan-Liebhaber: Feiner Pistazien-Marzipan, umhüllt von zwei edlen Schokoladen und gekrönt von einem süßen Schneemann.
Unsere Pistazien-Marzipan-Pastete ist ein kleines Meisterwerk, das nussig-eleganten Geschmack mit festlicher Ästhetik verbindet.
Im Herzen dieser Köstlichkeit liegt feinster Pistazien-Marzipan, der mit seiner sanften Textur und seinem leicht nussigen Aroma verwöhnt.
Das Besondere: Der Marzipankern wird von einer doppelten Schokoladenhülle umarmt – zarter Vollmilchschokoladefür eine cremige Süße und edler dunkler Schokolade für einen eleganten Kontrast.
Liebevoll und von Hand verziert, macht der süße Zucker-Schneemann jede Pastete zu einem winterlichen Hingucker.
Perfekt als kleines, luxuriöses Geschenk oder zum Selbstverwöhnen an kalten Tagen.
24er Pralinenbox bunt gemischt
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
6er Pralinenbox bunt gemischt
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Wildbach Glücksschwein Champagnertrüffel Zartbitter
Dunkler Genuss: Zartbitter-Glücksschweinchen mit Champagnertrüffel
Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten ein Lächeln zum Jahreswechsel – mit unserem exquisiten Glücksbringer.
Diese kleinen Glücksschweinchen bieten ein besonders elegantes Geschmackserlebnis für den Silvesterabend:
Die Hülle besteht aus edler Zartbitterschokolade – perfekt für alle, die herben Kakao-Genuss schätzen. Im Inneren erwartet Sie eine Füllung aus cremigem Champagnertrüffel, die zart auf der Zunge zergeht.
Sie sind ein exquisites Geschenk für Ihre Gastgeber und ein unvergesslicher Genussmoment zum Anstoßen auf das neue Jahr. Verschenken Sie pure Eleganz und Glück!
Coppeneur Cuvee Bratapfel
Cuvée-Tafel „Bratapfel“: Der Winterklassiker Neu Interpretiert
Ein luxuriöser Genuss, der den Zauber der Weihnacht einfängt: Erleben Sie den Duft von frisch gebackenem Bratapfel auf der Zunge.
Das Geheimnis des Genusses: Zwei Schokoladen, ein Erlebnis
Das Besondere an unseren Cuvée-Tafeln ist das kunstvolle Zusammenspiel zweier Schokoladensorten, die sich erst beim ersten Bissen zu einem neuen, intensiven Geschmack vereinen:
- Die Würzige Basis: Eine herbe Vollmilchschokolade, die Wärme und Tiefe schenkt. Sie ist veredelt mit intensivem Haselnussmark, feinstem Ceylon-Zimt und aromatischem Karamellgrieß – das sind die Noten, die an die köstliche Füllung eines Bratapfels erinnern.
- Die Fruchtige Veredelung: Eine seidige weiße Schokolade, die als zweite Schicht für die nötige Süße sorgt. Diese wird großzügig mit echten, saftigen Apfelstückchen bestreut, die für einen wunderbaren Biss sorgen.
