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Martin Mayer Bratapfel
- Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Bratäpfeln und Maroni - 65% Kakaoanteil in der Hülle. Weihnachten pur! Für diese Schokolade wurden verschiedene Hausruckviertler Äpfel mit Maroni und den weihnachtlichen Gewürzen Zimt und Nelke verfeinert.
Wildbach Glücksschwein Champagnertrüffel Zartbitter
Dunkler Genuss: Zartbitter-Glücksschweinchen mit Champagnertrüffel
Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten ein Lächeln zum Jahreswechsel – mit unserem exquisiten Glücksbringer.
Diese kleinen Glücksschweinchen bieten ein besonders elegantes Geschmackserlebnis für den Silvesterabend:
Die Hülle besteht aus edler Zartbitterschokolade – perfekt für alle, die herben Kakao-Genuss schätzen. Im Inneren erwartet Sie eine Füllung aus cremigem Champagnertrüffel, die zart auf der Zunge zergeht.
Sie sind ein exquisites Geschenk für Ihre Gastgeber und ein unvergesslicher Genussmoment zum Anstoßen auf das neue Jahr. Verschenken Sie pure Eleganz und Glück!
Coppeneur Spekulatius Nougat Pastete
Der Engel der Weihnacht: Feines Spekulatius-Nougat in Vollmilchschokolade.
Unsere Spekulatius-Nougat-Pastete ist ein unwiderstehliches Highlight der Adventszeit.
Im Kern liegt zartes Nougat, verfeinert mit unserer hauseigenen Spekulatius-Gewürzmischung. Umhüllt von edler Vollmilchschokolade, wird jede Pastete liebevoll mit einem süßen Zucker-Engel dekoriert.
Diese Pralinenpastete vereint winterliche Gewürze mit nussiger Fülle – ein festlicher Genuss.
Coppeneur Cuvee Wintertafel
Cuvée-Tafel „Wintertafel“: Eleganz in Orange und Nelke
Ein ästhetischer und aromatischer Genuss in perfekter Harmonie: Erleben Sie die Eleganz des Winters in einer Tafel.
Das Besondere an dieser Cuvée ist das kunstvolle Zusammenspiel zweier Schokoladen, die sich erst beim Genuss zu einem vollen, festlichen Geschmack vereinen:
- Die Warme Seele: Eine dunkle Schokolade – kräftig und intensiv. Sie ist meisterhaft mit dem Duo des Winters verfeinert: würzige Nelke und das sonnige Aroma frischer Orange.
- Die Zarte Eleganz: Eine seidige weiße Schokolade, die als zweite Schicht die Würze perfekt ausbalanciert und für eine harmonische Süße sorgt.
4er Pralinenbox bunt gemischt
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Antica Torroneria Tartufino di Natale Christmas Flower
Die edle und weihnachtliche Verpackung in Form einer Blüte macht diese Tartufo Spezialität zu einem schönen Geschenk in der Advent- und Weihnachtszeit.
Tartufo Fondente 70% mit karamellisierten Splitter der Kakaobohne, vereint edle Bitterschokolade mit den hochwertigen Haselnüssen aus dem Piemont.
6er Pralinenbox bunt gemischt
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Fenkart Bratapfel
Die Basis bildet der intensive, edle Kakao der Atlantikinsel São Tomé und Príncipe, den wir von der Bohne bis zur Tafel selbst verarbeiten. Dieser Ursprungsgeschmack verschmilzt mit:
- Süße Heimat: Schonend getrockneten Elstaräpfeln vom Bodensee.
- Knuspriger Genuss: Feinsten Mandeln.
- Exotische Wärme: Aromatischer Gewürze aus dem Morgenland.
Das Ergebnis ist eine cremig-zarte Vollmilchschokolade, die mit ihrer fruchtigen Süße, nussigen Textur und orientalischen Wärme eine unvergleichliche Geschmackstiefe entfaltet.
