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„Blanxart Congo Mountains of the Moon 93% zuckerfrei“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Francois Pralus Sao Tome 75%
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StartseiteShopUncategorized Francois Pralus Sao Tome 75%

Francois Pralus Sao Tome 75%

5,90 €

Bei Sao Tomé & Principe denkt man gleich an Urlaub, ferne Länder und einsame Inseln irgendwo weit weg im Meer. So schmeckt auch der Forastero Kakao von den Inseln vor Afrika. Er wurde seit er von Seefahrern auf die Inseln gebracht wurde, nicht mehr mit anderen Kakaosorten gekreuzt und hat so sein einzigartiges Aroma erhalten.

Frische Nase, fruchtig, würzig, leicht säuerlich, intensives Aroma, langanhaltend auf der Zunge.

Gewicht 0,100 kg
Format

Tafeln

Geschmack

Pur, Schokoladig

Hersteller

Francois Pralus

Kakaogehalt

75%

Sorte

Dunkel

Besonderheiten

Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol

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Kategorie: Uncategorized
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  • Beschreibung
Beschreibung

Zutaten

Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator: GMO freies Sojalecithin Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.

Inhalt: 100 g

glutenfreilaktosefrei

Nährwerte pro 100g

  • Energie: 2427kJ / 585 kcal
  • Fett: 44 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 28 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • davon Zucker: 26 g
  • Eiweiß: 9,4 g
  • Salz: 0 g

Allergene

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    Dominikanische Republik - Trinitario. Ein starker, würziger Duft mit fruchtigen Noten, lang anhaltender Geschmack

    Tanzanie - Trinitario. Ein würziger, waldiger und fruchtiger Geschmack

    Peru - Trinitario. kräftig aromatisch, schokoladig und würzig.

    Madagascar - Criolllo. Ein frischer, minzig-fruchtiger Duft, fein im Geschmack mit einer milden Säure

    Equateur - Arriba. Ein kräftiger, fruchtiger Duft nach getrockneten Feigen, eingemachten Zitrusfrüchten, rund im Geschmack, leicht bitter und herb

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    Single Origin EB-Schokolade Ecuador – 95 % purer Kakaogenuss

    Diese edle Dunkelschokolade mit einem Kakaoanteil von 95 % wird aus der seltenen und aromatischen Nacional-Kakaosorte aus Ecuador, Provincia de Guayas, hergestellt. Ihr intensiver, vollmundiger Geschmack mit feinen floralen und erdigen Noten macht sie zu einem besonderen Genuss für Liebhaber kräftiger Schokolade.

    ✔ Höchste Kakaoqualität Die Kakaosorte Nacional ist bekannt für ihre außergewöhnliche Tiefe und ihren nuancierten Charakter – ein seltener Genuss für echte Kenner.

    ✔ Intensiv & Aromatisch Trotz ihres hohen Kakaoanteils überzeugt diese Schokolade mit einer feinen Milde und eleganten Geschmacksnuancen.

    ✔ Rein & Ursprünglich Ohne unnötige Zusätze – nur bester Kakao für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

    Single Origin EB-Schokolade Ecuador – pure Schokoladenkunst in ihrer intensivsten Form.

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    Blanxart Congo Mountains of the Moon 82%

    5,90 €

    Single Origin EB-Schokolade Kongo – Intensität aus dem Herzen Afrikas Erleben Sie die kraftvolle Eleganz dieser dunklen Bio-Schokolade: Hergestellt aus Fair-Trade-zertifiziertem Forastero-Kakao von der renommierten Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo.

    Mit einem beeindruckenden Kakaoanteil von 82 % entfaltet sie ein intensives und dennoch ausgewogenes Aroma, das die reiche Vielfalt der Region widerspiegelt. Perfekt für Kenner und alle, die den puren Geschmack hochwertiger Schokolade lieben.

    👉 Ein Meisterwerk der Natur – nachhaltig, edel, unvergesslich.

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    Die dunkelbraune bis violette Farbe der Schokolade lässt einen intensiven Geschmack vermuten, der sich als gut ausgewogen darstellt. Hinter den Aromen versteckt sich Vanille und milde Gewürze, aber auch eine schon fast milchige Zartheit, die durch herbe Fruchtigkeit abgerundet wird. Herkunftsland Indonesien, Ghana, Ecuador - Kakaosorten Criollo, Forastero und Trinitario
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    Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für echte Schokoladenliebhaber.

    👉 Herb, fruchtig, einfach einzigartig!

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