Zutaten
Kakao 100%
Inhalt: 70 g
glutenfreilaktosefreivegan
Nährwerte pro 100g
- Energie: 2404kJ / 572 kcal
- Fett: 43 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- davon Zucker: 29 g
- Eiweiß: 9 g
- Salz: 0 g
Heinde Verre Pearl of Ecuador 100%
7,50 €
100 % Kakao. 100 % Genuss. 0 % Zucker.
Diese puristische Tafel besteht aus nur einer einzigen Zutat: feinste, ungeröstete Nacional-Arriba-Kakaobohnen direkt von der Hacienda Victoria in Ecuador – ohne Zucker, ohne Zusätze, einfach pures Kakaoerlebnis.
Für dieses edle Stück wählen die Bauern ausschließlich die besten, perfekt fermentierten Bohnen höchster ASSPS-Qualität aus. Durch 85 Stunden sorgfältiges Mahlen und Belüften entfaltet der Kakao seinen vollen Charakter – mild, aromatisch und intensiv schokoladig.
Silber-prämiert bei der Academy of Chocolate 2024.
Geschmacksprofil: Brownie, Walnuss, Kräuter, Kaffee, helle Früchte
| Hersteller | Heinde Verre |
|---|
Beschreibung
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