Zutaten
Kakao, Kakaobutter, Zucker
Inhalt: 70 g
glutenfreilaktosefreivegan
Nährwerte pro 100g
- Energie: 2404kJ / 572 kcal
- Fett: 43 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- davon Zucker: 29 g
- Eiweiß: 9 g
- Salz: 0 g
Heinde Verre Vibrant Colombia 71%
7,50 €
Erfrischende Fruchtsensation
Erleben Sie diesen frischen und lebendigen Kakao, der in der kolumbianischen Region Meta heimisch ist. Diese alte Criollo-Varietät mit ihrer typischen hellen Farbe wird von der Finca El Jardín entlang des Flusses Ariari sorgsam kultiviert.
Ausgezeichnet mit Gold bei der Academy of Chocolate • 2025
GESCHMACKSPROFIL
Erfrischende Schichten von Cranberry-Säure, leicht würzigem Karamell, roten Früchten und Nüssen.
Der Kakao wird in zwei gegensätzlichen Profilen geröstet – der für H&V typischen Split-Roast-Technik: Ein Röstprofil betont die Säure und die würzigen Noten, während das andere Profil weiche Noten von reifen Früchten und Karamell hervorbringt. Niederländischer Rübenzucker unterstreicht die Fruchtigkeit des Kakaos, ohne Eigenaromen hinzuzufügen.
| Hersteller | Heinde Verre |
|---|
Beschreibung
Ähnliche Produkte
Pichler Apfelstrudel
Milchschokolade 35% Kakao mit Apfelzimtcreme, saftig wie ein echter Apfelstrudel handgeschöpft aus Tirol
Pichler Espresso
Espressocreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
Slitti Latte Nero 51%
Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 62% Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollen Gaumen gerecht.
Slitti Gran Cacao 100%
Zartbitterschokolade 100% Kakao Für Feinschmecker die ein besonders intensives, herbes Kakao Geschmackserlebnis genießen möchten.
Pichler Feigen
Zartbitterschokolade gefüllt mit Feigenganache Kakao 53% handgeschöpft aus Tirol
Pichler Grappa
Grappacreme umhüllt von Zartbitterschokolade 53% Kakao handgeschöpft aus Tirol
Pichler Rumtopf
Rumtopfcreme Zartbitterschokolade 53% Kakao mit Rumtopfcreme, Pflaumenstücke handgeschöpft aus Tirol
Slitti Gran Cacao 70%
Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs 70% Kakao Dieser ausgesuchte und aromatische Kakao, angereichert mit Kakao Nibs, wird einen intensiv, vollmundig und anhaltenden Geschmack geben.
