Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.
Inhalt: 80 g
Nährwerte pro 100g
- Energie: 2460kJ / 590 kcal
- Fett: 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25,1 g
- Kohlenhydrate: 49,5 g
- Zohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 7 g
- Salz: 0,1 g
7,30 €
Die Kakaobohnen werden 5 Tage in Holzboxen fermentiert und dabei dreimal täglich gewendet. So bekommen Sie genügend Luft für die beste Entwicklung der Aromen. Die Bohnen werden auf Holzlagerflächen in der Sonne getrocknet. Die Bohnen haben leicht bittere Aromen, Noten von leichter Säure und angenehm samtige Tannine im Abgang. Die Krak Schokolade 70% Mexico Soconusco Don Moisés limited release ist eine wahre Perle für Kenner von dunkler Schokolade und Freunden von Bean-to-Bar Schokolade.
Hersteller | Krak Chocolade |
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Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.
Inhalt: 80 g
Waldbeer-Panna-Cotta-Creme umhüllt mit Zartbitterschokolade Kakao 53% handgeschöpft aus Sillian Tirol
Rumtopfcreme Zartbitterschokolade 53% Kakao mit Rumtopfcreme, Pflaumenstücke handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade 60% Kakao mit aromatischen Kaffee. Diese Zartbitterschokolade kombiniert die ausgewählten Kakaosorten mit aromatischen Kaffee. Entwickelt, um alle Kaffeeliebhaber und Liebhaber von Zartbitterschokolade mit einem runden und aromatischen Geschmack zu erfüllen.
Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 62% Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollen Gaumen gerecht.
Milchschokolade 35% Kakao mit feiner, edler Marc de Champagne Creme handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade 100% Kakao Für Feinschmecker die ein besonders intensives, herbes Kakao Geschmackserlebnis genießen möchten.