Zutaten
Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Kakaobohnensplitter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz (mindestens 63% Kakao). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 75 g
Edelbitterschokolade mit 63 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, gekonnt mit bestem Meersalz aus Madagaskar und Kakaonibs versetzt. Knusprige Kakaosplitter bringen Frische und ein Hauch Meersalz verlängert das Geschmackserlebnis.
Format | Tafeln |
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Geschmack | Pur, Salzig |
Hersteller | Menakao |
Kakaogehalt | 60% |
Sorte | Dunkel |
Besonderheiten | Glutenfrei, Ohne Alkohol |
Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Kakaobohnensplitter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz (mindestens 63% Kakao). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 75 g
Schokoladenaps mit 75% Kakaoanteil 20 Stück Naps mit hohen Kakaoanteil von 75% verschiedene Plantagenschokoladen
Die dunkle Schokolade hat eine kraftvolle Nase, ist gut ausbalanciert und hat Aromen von Kaffee, Kakao und Holz.
Francois Pralus hat eine eigene Plantage auf Madagaskar, kauft aber auch Kakaobohnen aus der ganzen Welt ein, um sie in Frankreich zu wunderbarer Schokolade zu verarbeiten.
Milchschokolade 45% Kakao aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano und echter Vanille aus Madagaskar. Süß und rund. Cremig und mit ausgeprägten Noten guter Vanille.
4 Täfelchen aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre – Pure Nacional- die Königin unter den Edel Kakaobohnen aus Peru, sorgfältig verarbeitet zu einer Zartbitter Kuvertüre mit 68% Kakaoanteil.Chocolatier Wenschitz erhält exklusiv für Österreich begrenzte Mengen dieser Spitzensorte.
GranCacao ist eine feine Kakaomischung aus Mittelamerika und wurde entwickelt, um alle Aromen eines guten Kakao hervorzuheben. Ihr ausgeglichener Säuregrad, ihre Mischung und ihr Aroma machen daraus eine hervorragende Schokolade. Dieses Produkt soll auch den aufmerksamsten uns anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellen, der aus der Schokolade alle Sinneseindrücke wahrnehmen will, die diese wunderbare Frucht hervorbringen kann. Kakao 82%
Bachhalm Cuvée Zartbitter Schokolade veredelt mit absolue Minzöl. Von Hand bestreut mit kandierten Pfefferminzblättern -der Gewinner des Silber-Award der Academy of Chocolate in London.
Harmonische dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus der Region Piura, Peru.
Zartbitterschokolade aus Madagaskar 63% Kakao, aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mit Orange und Cranberrys fein abgeschmeckt.