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Birne
Zartbitterschokolade mit Birnen Ganache
Acerola Kirsche
Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit fruchtiger Ganache mit Acerola-Kirsche – 40% zartschmelzende Füllung umhüllt von weißer Schokolade.
Heidelbeere Vollmilch
Gefüllte Praline aus Zartbitter- und Vollmilch-Schokoladenkuvertüre mit fruchtiger Heidelbeer-Ganache mit Limette abgerundet 40% zartschmelzende Füllung.
Mandarine
Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Mandarinen-Ganache – 40% zartschmelzende Füllung. Von Hand fein filiert und mit Mandarinengranulat bestreut.
Passionsfrucht Zartbitter
Gefüllte Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre mit fruchtiger Passionsfrucht-Ganache 40% zartschmelzende Füllung.
Blätternougat weiss
Kräftig, herb und intensiv verschmelzen zarter Nuss-Nougat mit aromatischem Kakao und feinblättrigen Gebäckstückchen.
Mohn Marille
Praline aus Vollmilch- und Zartbitter-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit heller Mohn-Marille-Ganache – 40% zartschmelzende Füllung.
Pistazien Marzipan
Feines Marzipan von Mittelmeer-Mandeln abgerundet mit Pistazien.
Marzipan Pur
Herbe Noten der dunklen Schokolade unterstreichen das intensive Marzipan.
Bienenstich
Honigmarzipan behütet eine liebliche Sahne-Ganache mit feinster Bourbon Vanille und einem zarten Karamellkern,knuspriger Krokant rundet das Geschmackserlebnis ab.
Marzipan Röllchen weiß
Edler Marzipan (61%) mit weißer Schokolade (8%) und Walnusshälften (31%)
Creme Brulee
Gefüllte Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre mit Karamell-Creme und heller Ganache mit Vanillegeschmack – 40% zartschmelzende Füllung.
