Haselnuss Schichtnougat
geschichtetes Haselnuss Nougat hell und dunkel
Marille
Gefüllte Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre mit fruchtiger Marillen-Ganache – 40% zartschmelzende Füllung.
Edelbitter Orange
Gefüllte Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre doppelt gefüllt mit Orangen- und Zartbitter-Schokoladen-Ganache – 58 % zartschmelzende Füllung.
Schwarzwälder Kirsch
fruchtige Kirsch- und kräftige Schokoladen-Ganache, verfeinert mit Kirschwasser
Bourbon Vanille
Zarter Sahne-Ganache mit edlem Mark frischer Bourbon Vanille der Königin der Gewürze
Mandarine
Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Mandarinen-Ganache – 40% zartschmelzende Füllung. Von Hand fein filiert und mit Mandarinengranulat bestreut.
Amaretto
Gefüllte Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit feiner Pralinencreme mit Amaretto-Geschmack umhüllt von gerösteten Mandeln – 40 % zartschmelzende Füllung
Marzipan Röllchen weiß
Edler Marzipan (61%) mit weißer Schokolade (8%) und Walnusshälften (31%)
Balsamico
Leichte Vanille-Sahne-Ganache an Balsamico Rahmkaramell
Kaktusfeige
intensiv-fruchtige, zartschmelzende Kaktusfeigen-Ganache
Butterkaramell Flor de Sal
Butterzarte Karamellganache, mit einem Hauch Flor de Sal vollendet abgerundet.
Marzipan Röllchen Zartbitter
Edler Marzipan (61 %) umhüllt mit Zartbitter-Schokoladenkuvertüre (8%) und Walnusshälften (31 %)