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5ifty8ight Chocolate Dark Espresso 70% Kakao

Alter Preis: Ursprünglicher Preis war: 6,30 €Neuer Preis: Aktueller Preis ist: 5,00 €.
Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global.

Kakao aus Panama dunkle Schokolade mit 60% mit Espresso

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5ifty8ight Chocolate Dark Hazelnut 60% Kakao

6,30 €

Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global.

Kakao aus Venezuela dunkle Schokolade mit 60% mit Haselnüssen

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5ifty8ight Chocolate Dark Juniper 75% Kakao

6,30 €
Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global.

Kakao aus Brasilien mit getrockneten Wacholderbeeren

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5ifty8ight Chocolate Milk Colombia Single Origin 60% Kakao

6,30 €
Schokolade soll einfach, direkt und klar sein. Und genauso schmecken. Wenige, selektierte Zutaten – am liebsten regional, aber wenn fair produziert, sehr gerne auch international. 58chocolate is global. Aufgewachsen in Merano, ausgewandert nach Berlin und dann weiter nach London. Um Schokoladen zu machen und das Großstadtleben zu feiern. Jetzt wieder back in town, um sein eigenes Business anzukurbeln: Selbstgemachte Schokolade from bean to bar, soll Menschen glücklicher und ein bisschen dicker machen.

In Plars di Mezzo, neben Merano, hat alles begonnen. Rene ist hier, in der Straße N. 58  aufgewachsen. Als er in den großen Städten der Welt lebte, musste er immer und immer wieder an die tollen Menschen, die fantastische Umgebung und an seine sorglose Kindheit zurückdenken. 58 eine ganz simple Nummer, die für ihn Heimat und vieles mehr bedeutet. Er wollte also heimkehren!

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6er Pralinenbox bunt gemischt

11,50 €

Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper

Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
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85% Kakao Praline

0,90 €

85% Kakaoanteil

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99% Kakao Praline

0,90 €

99% Kakaoanteil 

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9er Pralinenbox bunt gemischt

14,50 €

Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper

Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
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glutenfreimit Alkohol
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Acerola Kirsche

0,90 €
Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit fruchtiger Ganache mit Acerola-Kirsche – 40% zartschmelzende Füllung umhüllt von weißer Schokolade.
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Ausverkauft
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Amarena Maroni

0,90 €
Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Maroni-Ganache mit Amarena-Kirsch-Geschmack – 40% zartschmelzende Füllung. Mit Hand dekoriert.
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Amaretto
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Amaretto

0,90 €
Gefüllte Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit feiner Pralinencreme mit Amaretto-Geschmack umhüllt von gerösteten Mandeln – 40 % zartschmelzende Füllung
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Bachhalm Brombeere Zartbitter

7,00 €

Bachhalm Cuvée Zartbitter Schokolade – Brombeertraum für die Sinne

Entdecken Sie die perfekte Verbindung aus edler Zartbitterschokolade und fein abgestimmten Brombeeraromen. Diese meisterhaft kreierte Cuvée verführt mit ihrer ausgewogenen Intensität und einer erfrischenden, fruchtigen Note.

Von Hand mit Brombeergranulat und feinem Brombeerzucker bestreut, entfaltet jede Tafel ein wahres Geschmackserlebnis – knackig, beerig und unvergleichlich. Die Kombination aus dunkler Schokolade und frischen Brombeernuancen sorgt für ein harmonisches Spiel zwischen zarter Süße und angenehmer Frische.

Ein wahrer Genussmoment für Schokoladenliebhaber, die das Besondere suchen. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten diese handveredelte Köstlichkeit und lassen Sie sich von der Kunst des Schokoladenhandwerks begeistern!

Ein Biss, der die Sinne belebt und die Seele streichelt.

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