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Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Coppeneur Spekulatius Nougat Pastete
Der Engel der Weihnacht: Feines Spekulatius-Nougat in Vollmilchschokolade.
Unsere Spekulatius-Nougat-Pastete ist ein unwiderstehliches Highlight der Adventszeit.
Im Kern liegt zartes Nougat, verfeinert mit unserer hauseigenen Spekulatius-Gewürzmischung. Umhüllt von edler Vollmilchschokolade, wird jede Pastete liebevoll mit einem süßen Zucker-Engel dekoriert.
Diese Pralinenpastete vereint winterliche Gewürze mit nussiger Fülle – ein festlicher Genuss.
Wildbach Glücksschwein Champagnertrüffel Vollmilch
Champagner-Trüffel-Schweinchen: Der edle Rutsch ins neue Jahr
Verschenken Sie den luxuriösesten Glücksbringer des Jahres!
Unsere unwiderstehlichen Glücksschweinchen sind die perfekte Begleitung für einen genussvollen Start ins neue Jahr.
Diese edlen Figuren sind für den Silvesterabend: Edle Vollmilchschokolade umhüllt eine Füllung aus zart schmelzendem Champagnertrüffel. Die Kombination verspricht puren Genuss und festliche Eleganz in jedem Bissen.
Sie sind das ideale Geschenk für besondere Silvesteranlässe, eine elegante Aufmerksamkeit für Ihre Gastgeber, oder einfach, um sich selbst mit einem Hauch von Luxus ins neue Jahr zu verwöhnen!
Frucht und Sinne Winter Apfel
Alpenzauber Apfel-Zimt im Glas – Das innovative Weihnachtserlebnis
Vergessen Sie alles, was Sie über kandierte Früchte wussten. Mit dem Alpenzauber Apfel-Zimt präsentiert Frucht und Sinne eine einzigartige Delikatesse, die österreichische Tradition und innovativste Handwerkskunst vereint.
In einem besonderen, patentierten Schneideprozess gelingt es, handverlesene österreichische Äpfel in eine unvergleichliche Form zu bringen. Das Ergebnis ist eine Textur, die innen fruchtig und außen zart knusprig ist.
Ummantelt wird dieser Apfeltraum von feinster, leicht herber Zartbitterschokolade, die den fruchtigen Kern perfekt ergänzt. Das Finish bildet ein Hauch von aromatischem Zimtzucker, der sofort für festliche Stimmung und wohlige Wärme sorgt.
Verpackt in einem edlen Designglas ist der Alpenzauber Apfel-Zimt das perfekte Präsent für alle, die das Besondere lieben – oder die luxuriöse Art, sich selbst die Vorweihnachtszeit zu versüßen. Ein Genussmoment, der schmeckt wie Weihnachten!
18er Pralinenbox bunt gemischt
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Martin Mayer Bratapfel
- Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Bratäpfeln und Maroni - 65% Kakaoanteil in der Hülle. Weihnachten pur! Für diese Schokolade wurden verschiedene Hausruckviertler Äpfel mit Maroni und den weihnachtlichen Gewürzen Zimt und Nelke verfeinert.
Coppeneur Pistazien Marzipan Schneemann Pastete
Pistazien-Marzipan-Pastete: Der Winter-Schneemann
Ein festlicher Genuss für Marzipan-Liebhaber: Feiner Pistazien-Marzipan, umhüllt von zwei edlen Schokoladen und gekrönt von einem süßen Schneemann.
Unsere Pistazien-Marzipan-Pastete ist ein kleines Meisterwerk, das nussig-eleganten Geschmack mit festlicher Ästhetik verbindet.
Im Herzen dieser Köstlichkeit liegt feinster Pistazien-Marzipan, der mit seiner sanften Textur und seinem leicht nussigen Aroma verwöhnt.
Das Besondere: Der Marzipankern wird von einer doppelten Schokoladenhülle umarmt – zarter Vollmilchschokoladefür eine cremige Süße und edler dunkler Schokolade für einen eleganten Kontrast.
Liebevoll und von Hand verziert, macht der süße Zucker-Schneemann jede Pastete zu einem winterlichen Hingucker.
Perfekt als kleines, luxuriöses Geschenk oder zum Selbstverwöhnen an kalten Tagen.
Frucht und Sinne Gruß vom Nikolaus Tafel
Die Kombination:
- Vollmilchschokolade: Zartschmelzend und cremig, bildet sie die perfekte Bühne.
- Österreichische Walnüsse (Mittelburgenland): Nussig, erdig und vollmundig – der lokale Held.
- Edle Pistazien: Ein Hauch von Eleganz und ein feiner, knackiger Kontrast.
Diese Schokolade ist ein edler Klassiker, der Tradition, Qualität und den unvergleichlichen Geschmack Österreichs in jedem Quadrat vereint. Probieren Sie den feinen Unterschied, den echte Regionalität macht!
