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Single Origin EB-Schokolade Ecuador – 95 % purer Kakaogenuss
Diese edle Dunkelschokolade mit einem Kakaoanteil von 95 % wird aus der seltenen und aromatischen Nacional-Kakaosorte aus Ecuador, Provincia de Guayas, hergestellt. Ihr intensiver, vollmundiger Geschmack mit feinen floralen und erdigen Noten macht sie zu einem besonderen Genuss für Liebhaber kräftiger Schokolade.
✔ Höchste Kakaoqualität
Die Kakaosorte Nacional ist bekannt für ihre außergewöhnliche Tiefe und ihren nuancierten Charakter – ein seltener Genuss für echte Kenner.
✔ Intensiv & Aromatisch
Trotz ihres hohen Kakaoanteils überzeugt diese Schokolade mit einer feinen Milde und eleganten Geschmacksnuancen.
✔ Rein & Ursprünglich
Ohne unnötige Zusätze – nur bester Kakao für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
Single Origin EB-Schokolade Ecuador – pure Schokoladenkunst in ihrer intensivsten Form.
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Geschmack | Pur |
| Hersteller | Blanxart |
| Kakaogehalt | 100% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Vegan |
Kakao, Zucker. Kakaogehalt: 95% mindestens. Kann Spuren von SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Inhalt: 75 g
La Pyramide Biologique 75% - die Pyramide mit 5 x 50g Tafeln dunkle BIO Schokolade 75% aus 5 Ländern
Eine Reise durch die Welt des Kakaos. Probieren Sie die 5 Tafeln der edelsten Kakaosorten und die daraus entstehenden wunderbaren Schokoladen. Alle Schokoladen dieser "Schokoladen Pyramide" sind zertifizierte BIO-Schokoladen. Gleichermaßen für Geniesser und Puristen,. denn jede dieser besonderen Schokoladen stammt aus einem anderen Schokoladenanbaugebiet der Welt. Francois Pralus wählt persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus und verarbeitet die Kakaobohnen in seiner Manufaktur in Roanne, Frankreich exakt gleich. Genau deshalb kann man in der Pyramide Biologique die unterschiedlichen Charakteren des Kakaos genau erschmecken.
Dominikanische Republik - Trinitario. Ein starker, würziger Duft mit fruchtigen Noten, lang anhaltender Geschmack
Tanzanie - Trinitario. Ein würziger, waldiger und fruchtiger Geschmack
Peru - Trinitario. kräftig aromatisch, schokoladig und würzig.
Madagascar - Criolllo. Ein frischer, minzig-fruchtiger Duft, fein im Geschmack mit einer milden Säure
Equateur - Arriba. Ein kräftiger, fruchtiger Duft nach getrockneten Feigen, eingemachten Zitrusfrüchten, rund im Geschmack, leicht bitter und herb
Edelbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Mild, fruchtig und angenehme Säure. Mit Noten von Zitrusfrüchten. Harmonisch.
Zuckerfreie Bio-Edelbitterschokolade – Pur, edel & natürlich süß
Diese Bio-Edelbitterschokolade aus edlem Criollo-Kakao aus der Region Alta Piura, Peru, überzeugt mit intensivem Aroma – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Süßstoffe. Ihre feine, natürliche Süße erhält sie ausschließlich durch pflanzliche Agavenfasern, die das Geschmackserlebnis sanft abrunden.
Perfekt für alle, die den reinen Schokoladengenuss lieben und bewusst auf Zucker verzichten möchten.
👉 Natürlich süß. Intensiv im Geschmack. 100 % Genuss.
Weiße Schokolade – Zart, cremig, unverwechselbar Diese edle weiße Schokolade wird nach traditionellem Blanxart-Rezept hergestellt und besticht durch ihre einzigartige Textur und ihren feinen, cremigen Geschmack. Ein Genussmoment für Liebhaber hochwertiger Schokolade – pur, in Desserts oder als edle Begleitung zu Kaffee und Tee.
👉 Sanft, süß und unwiderstehlich!
Die Schokolade hat eine würzige, intensive Kakaonoten und lang anhaltende Aromen.
Im Jahre 2012 wurde Kakao zum "Nationalen Erben der Nation" erklärt. Peru ist kein großes Kakao Anbauland, aber von den bisher 8 bekannten Kakao Varietäten wachsen dort 6. Von der Menge her ist es nicht sehr viel, aber dafür ist die Qualität umso besser. Diese Bohnen hier kommen aus dem Hochland. Lassen Sie sich von der Kraft und der Vielfalt der Schokolade leiten.
Single Origin EB-Schokolade Kongo – Intensität aus dem Herzen Afrikas Erleben Sie die kraftvolle Eleganz dieser dunklen Bio-Schokolade: Hergestellt aus Fair-Trade-zertifiziertem Forastero-Kakao von der renommierten Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo.
Mit einem beeindruckenden Kakaoanteil von 82 % entfaltet sie ein intensives und dennoch ausgewogenes Aroma, das die reiche Vielfalt der Region widerspiegelt. Perfekt für Kenner und alle, die den puren Geschmack hochwertiger Schokolade lieben.
👉 Ein Meisterwerk der Natur – nachhaltig, edel, unvergesslich.
Zuckerfreie Bio-Edelbitterschokolade – Intensiver Genuss aus dem Herzen Afrikas
Diese edle Bio-Edelbitterschokolade wird aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo gefertigt. Ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Süßstoffe entfaltet sie ihren vollmundigen, kräftigen Geschmack – abgerundet durch die dezente, natürliche Süße der pflanzlichen Agavenfasern.
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle, die pure Schokolade ohne Kompromisse genießen möchten.
👉 Kräftig. Authentisch. Natürlich süß.
