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Ingwer Orange
Kandierte Orangen- und Ingwerstücke eingefangen in eine aromatische Chocoladen-Ganache.
Valrhona Pudre Cacao 100%
Ihr Genuss, Ihre Regeln. 100% Kakao.
Der intensivste Kakao für Ihr Lieblingsgetränk. Dieses Valrhona-Pulver löst sich traumhaft in heißer oder kalter Milch (auch pflanzlich!) und wartet nur auf Ihre persönliche Note. Endlich eine Trinkschokolade, die genau so süß ist, wie Sie es wollen. Jetzt Ihren perfekten Kakao mischen!
- Untergeordnete Note: dezente Süße
- Hauptnote: feines Pulver
- Einzigartige Note: intensiver Kakaogeschmack
12er Pralinenbox selbst mischen
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Grand Cru Arriba 72%
Gefüllte Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre mit Grand Cru Arriba-Ganache – 40% zartschmelzende Füllung.
Mandrile Melis Erdbeere Champagner Tartufo
Fragola e Champagne
Cuneo Praline aus feiner Edelbitterschokolade, gefüllt mit einer Erdbeer-Champagner-Ganache
Slitti Gran Arabica
Dragées mit Arabica-Kaffeebohnen – Aromatischer Genuss in perfekter Harmonie.
Die Stars dieser exquisiten Dragées sind sorgfältig ausgewählte 100 % Arabica-Kaffeebohnen, schonend geröstet und umhüllt von einer dünnen Schicht aus 64 % Zartbitterschokolade.
Das Ergebnis ist ein Produkt mit einem vielschichtigen und duftenden Aromabouquet – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Liebhaber von Kaffee und Schokolade gleichermaßen. Perfekt zum Genießen oder Verschenken!
Minze
Zartbittertrüffel mit Minzeganache umhüllt mit kandierten Minzblätter
9er Pralinenbox selbst mischen
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Pro Jahr werden weltweit mehr als 3,5 Mio. Tonnen Kakao produziert. Dabei fallen etwa 35 Mio. Tonnen Kakaoschalen als Nebenprodukt an, deren Großteil ungenutzt entsorgt wird. In diesen Kakaoschalen liegt großes Potenzial für die Verpackungs- und Süßwarenindustrie, ein Verpackungspapier, das neben ungebleichten Zellulosefasern auch zu 10?% aus Kakaoschalen besteht. Im Gegensatz zu konventionellen Recyclingmethoden braucht es bei der Verarbeitung der Kakaoschalen keinen Verbrennungsprozess, was sich positiv auf die Energiebilanz auswirkt. Auch was die Färbetechnik anbelangt, ist das Cocoa Paper eine echte Innovation: Während konventionelle Papiere häufig mit künstlichen Färbemitteln bearbeitet werden, verleiht die Kakaoschale dem Papier als natürliches Färbemittel ein attraktive, hellbraune Farbe.
Venchi Cremino Pistacchio
Dreischichtiger Cremino Tafel mit abwechselnden Schichten aus leicht gesalzener Pistazien-Gianduja. Eine Variante des klassischen Cremino-Rezepts, eine weiche Textur und ein ebenso delikater wie süßer und nachhaltiger Geschmack.
Williams Christ Birne
Leichte und fruchtige Sahne-Ganache mit Edelbrand von Williams Christ Birne.
Caffarel Dark Fondente 90%
90 % extra-dunkle Schokolade – Der Gipfel italienischer Schokoladenkunst.
Entdecke den intensiven Geschmack von edler Zartbitterschokolade mit beeindruckenden 90 % Kakaoanteil. Diese Schokoladentafel wurde für echte Liebhaber kreiert, die die pure Essenz dunkler Schokolade genießen möchten. Ein unvergleichlicher Genuss für alle, die das Besondere suchen!
Entdecke den intensiven Geschmack von edler Zartbitterschokolade mit beeindruckenden 90 % Kakaoanteil. Diese Schokoladentafel wurde für echte Liebhaber kreiert, die die pure Essenz dunkler Schokolade genießen möchten. Ein unvergleichlicher Genuss für alle, die das Besondere suchen!
Tartufo Gianduja
Gianduja-Trüffel
Unser Gianduja-Trüffel entsteht aus der ausgewogenen Verbindung von dunkler, bitterer Schokolade, cremiger Vollmilchschokolade und duftender Haselnusspaste. Die Knusprigkeit kommt von der traditionell gerösteten Haselnussgranulat. Das Kakaopulver, in der richtigen Menge hinzugefügt, harmonisiert alle Zutaten perfekt.
Unser Gianduja-Trüffel entsteht aus der ausgewogenen Verbindung von dunkler, bitterer Schokolade, cremiger Vollmilchschokolade und duftender Haselnusspaste. Die Knusprigkeit kommt von der traditionell gerösteten Haselnussgranulat. Das Kakaopulver, in der richtigen Menge hinzugefügt, harmonisiert alle Zutaten perfekt.
