Karuna 100% Peru
Karuna 70% slow dried from Belize
Valrhona Guanaja 70%
„Die Ikone der Bitterkeit – Guanaja 70%“ 1986 revolutionierte Valrhona die Schokoladenwelt mit der bittersten Schokolade ihrer Zeit. Guanaja 70% fasziniert bis heute mit intensiver Bitterkeit, Eleganz und Pioniergeist. Noten von Kaffee und gerösteten Früchten laden zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis ein – ideal für kreative Meisterwerke oder puren Genuss.
👉 Entdecken Sie die Legende von Valrhona!
Mathez Truffles Natur
Kakaohaltiges Konfekt
Martin Mayer Alto Beni 75%
- Dunkle Tafelschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien - 75% Kakaogehalt. Die Region Alto Beni liegt im Department La Paz und ist rund 60 km vom Titicacasee, mit einer Fläche von 8.288 m² der größte See Südamerikas, entfernt. Begünstigt von dessen klimatischen Einfluss - der See stellt einen großen Wärmespeicher dar - reifen die Kakaobohnen hier unter optimalen Bedingungen. Die Kooperative umfasst 69 Kakaobauern, die Bohnen dieser Region sind aufgrund der kleinen Strukturen limitiert erhältlich. CHARAKTER: Diese dunkle Schokolade beeindruckt mit einem erdigen, malzigen Geschmacksprofil. Der Kenner wird subtile Noten von Heidelbeere und Walnuss wahrnehmen. Die Sorte Alto Beni 75% wurde mit dem INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD 2018 in Silber und 2017 beim "Great Taste Award" in London als einzige Bean to Bar-Schokolade Österreichs mit einem Stern prämiert!
Valrhona Araguani 100%
Ein Geschmackserlebnis in seiner reinsten Form Tauchen Sie ein in die Welt von 100 % Kakao – pur, unverfälscht und intensiv. Ein Hauch von Vanille verleiht der Schokolade eine dezente Eleganz, während holzige Akzente und eine feine Bitternote an die unberührte Natur Venezuelas erinnern. Diese Tafelschokolade verbindet die Kraft der Berge, die Mystik der Wälder und die Weite der Salzseen zu einem einzigartig vollmundigen Geschmackserlebnis. Perfekt für echte Genießer, die puren Kakao in seiner ursprünglichsten Form lieben.
7er Pralinenbox selbst mischen
Nachhaltige Verpackungslösung: Cocoa Paper
Wildbach Kunterbunt Milchschokolade
Edle Vollmilchschokolade mit bunten Schokolinsen und Nonpareilles 38% Kakao in der Vollmilchschokolade
Slitti Physalis Alkekengi
Alkekengi Dragées – Ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Alkekengi, auch bekannt als "Chinesische Laterne". Diese außergewöhnliche Pflanze hat ihren Ursprung in Europa und Asien und gehört zur Familie der Physalis. Ihre leuchtenden, kirschförmigen Beeren sind ein wahres Highlight – mit ihrem unverwechselbaren, leicht säuerlichen Geschmack, der an eine feine Mischung aus Tomate, Himbeere und Zitrusfrüchten erinnert.
Unsere Alkekengi Dragées vereinen die natürliche Frische dieser besonderen Frucht mit der verführerischen Süße von Schokolade. Umhüllt von weißer und Vollmilchschokolade und veredelt mit einem Hauch von bitterem Kakaopulver entsteht ein unwiderstehlicher Genussmoment, der Süße und Säure in perfekter Harmonie vereint.
Ein wahrer Hochgenuss für Feinschmecker – gönnen Sie sich dieses besondere Geschmackserlebnis oder überraschen Sie andere mit einem Geschenk, das garantiert begeistert!
Orangenscheiben Zartbitter
Orangenscheiben in Zartbitterschokolade und einem Hauch Zimt
Venchi Nocciolatta Latte
Vollmilchschokolade Kakao 30% mit ganzen Piemont-Haselnüssen Die für diese Vollmilchtafel verwendeten Haselnüsse stammen nachweislich aus dem Piemont und dürfen somit den Zusatz IGP, frei aus dem Italienischen übersetzt "Geschützte geographische Angabe" tragen. Der Piemont ist für die Qualität seiner Haselnüsse bekannt. Die Winter, in denen die Haselnussträucher blühen sind mild, die Beschaffenheit der Böden genau so, wie die Sträucher es mögen: feucht und warm, aber auf keinen Fall sauer. Ideale Bedingungen für exzellenten Geschmack und Geruch, eine lange Haltbarkeit und gute Schälbarkeit. Leicht geröstet werden die edlen Haselnüsse in Milchschokolade zu einer Tafel verarbeitet. Jede Tafel hat einen Haselnuss-Anteil von 30%. Jedes Stück ist ein voller Genuss von zartschmelzender Schokolade und milden Haselnüssen.
Pichler Eiertraum
Milchschokolade mit Eierlikörcreme handgeschöpft aus Tirol
