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Karamel Zartbitter
Eine typisch französiche, herbe Caramel-Ganache; vollmundig mit etwas Flor de Sal
Marillenbrand
Praline aus Zartbitter- und Vollmilch-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Marillen-Ganache abgerundet mit einem Schuss Weinbrand – 40% zartschmelzende Füllung.
99% Kakao Praline
99% Kakaoanteil
Kokos
weiße Schokolade mit Kokos Ananas Creme
85% Kakao Praline
85% Kakaoanteil
Wenschitz Praline
Zartbitterschokolade mit Bitter Ganache
Grand Cru Arriba 72%
Gefüllte Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre mit Grand Cru Arriba-Ganache – 40% zartschmelzende Füllung.
Himbeere Chili scharf
Dunkler Ganache in dunkler Chocolade, fruchtig und pikant
Erdbeere Panna Cotta
Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre doppelt gefüllt mit Erdbeer- und Vanille-Ganache -47% zartschmelzende Füllung.
Erdbeere Trüffel
Gefüllte Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre mit fruchtiger Erdbeer-Ganache 40% zartschmelzende Füllung.
Knuspernougat
Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Haselnuss-Nougat – 40% zartschmelzende Füllung und Cerealien.
Tonkabohne
Praline aus Vollmilch-Schokoladenkuvertüre gefüllt mit Ganache mit Tonkabohnen-Geschmack
