Pralinen Haltbarkeit: Wie lange sind Pralinen haltbar?
Handgemachte Pralinen sind ein frisches Produkt: Sahne-Ganache hält zwei bis vier Wochen, Marzipan und Nougat monatelang. Hier erfährst du, wovon die Haltbarkeit von Pralinen abhängt, wie du Pralinen richtig aufbewahrst und ob abgelaufene Stücke noch essbar sind.
Dazu erklärt der Artikel, warum Sorbit und Glukosesirup auf Zutatenlisten stehen, wann der Kühlschrank ausnahmsweise erlaubt ist und wie du selbstgemachte Pralinen länger frisch hältst.