Die sanfte Variante unter den Chili-Tafeln. Der Jalapeño bringt nur eine dezente, milde Schärfe mit, ideal für alle, die scharfe Schokolade erst kennenlernen. Die Basis ist ein Mix aus Edelmilch- und Edelbitterschokolade, der die Schärfe zusätzlich etwas abfedert, sodass die Schokolade klar im Vordergrund bleibt.
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| Energie: | 2256 kJ / 539 kcal |
| Fett: | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 30 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 8,7 g |
| Salz: | 0 g |
Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, getrocknete Chilischoten(0,1%). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 70 g
Ungewöhnliche Geschmackswelten stehen bei Martin Mayer Schokolade im Mittelpunkt. Als ausgebildeter Konditormeister bringt Martin Mayer seine Erfahrung in jede Tafel ein. Die Bean to Bar Herstellung basiert auf direktem Kontakt zu Kakaobauern. Diese enge Zusammenarbeit mit Kakaobauern sorgt für Qualität und Transparenz, während kreative Rezepturen für neue Geschmackserlebnisse sorgen.
