Reine Kakaomasse mit 100% Kakao, ohne Zucker und ohne Zusätze. Herb, aber durch die schonende Röstung erstaunlich mild und ausgewogen. Du schmeckst würzig-nussige Noten, dazu Cerealien und einen fruchtigen Abgang, der an Trauben erinnert. Vegan und bio. Der Kakao aus Belize gehört zur seltenen Heirloom-Sorte Trinitario, die dort seit Jahrhunderten angebaut und bis heute weitgehend sortenrein gehalten wird.
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| Energie: | 2376 kJ / 568 kcal |
| Fett: | 53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 32 g |
| Kohlenhydrate: | 13 g |
| davon Zucker: | 3 g |
| Eiweiß: | 18 g |
| Salz: | 0,01 g |
Kakaomasse. 100 % Kakao. Aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-003.
Inhalt: 50 g
