Valrhona Fraise Erdbeere

Diese Fruchtkuvertüre bringt einen Hauch Sommer in jede Kreation. Sie kombiniert Kakaobutter, Zucker und sonnengereifte Erdbeeren zu einer ausgewogenen Mischung mit fruchtig-intensiver Note und schöner Farbe. Ob als Guss für Biskuitrollen, als fruchtige Füllung für Tartes oder in einer samtigen Mousse, die Erdbeer-Kuvertüre inspiriert zu Backkreationen, die nach Sommer schmecken. Auch in weißen Trüffeln ein Highlight.