Tutto Cioccolato ist eine kleine Familienmanufaktur in Trinità bei Cuneo im Piemont. Die Geschwister Davide, Giuliano und Cristina Melis sind seit 2018 selbstständig und stellen vor allem Cuneesi her, die typischen Pralinen aus Cuneo mit Baiser und cremiger Füllung. Neben den Klassikern mit Rum gibt es Sorten ganz ohne Alkohol, etwa mit Mandeln und Zitrone.
