Das Aushängeschild der Manufaktur. Diese reine 75%-Tafel aus der bolivianischen Region Alto Beni wurde 2018 mit dem International Chocolate Award in Silber ausgezeichnet und 2017 beim Great Taste Award in London als einzige Bean-to-Bar-Schokolade Österreichs mit einem Stern geehrt. Geschmacklich erdig und malzig, mit feinen Noten von Heidelbeere und Walnuss.
