Weiße Schokolade ganz ohne Milch, das geht. Bei dieser Tafel übernimmt Kokosmehl die Rolle der Milch, sodass auch Menschen mit Unverträglichkeit oder veganer Ernährung weiße Schokolade genießen können. Gefriergetrocknete Cranberry-Stücke geben fruchtige Säure, Kokosflocken obenauf eine frische Note.
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| Energie: | 2523 kJ / 600 kcal |
| Fett: | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26 g |
| Kohlenhydrate: | 48 g |
| davon Zucker: | 46 g |
| Eiweiß: | 2,8 g |
| Salz: | 0,08 g |
Zucker, Kakaobutter, Kokosmehl, Cranberry gefriergetrocknet 5%, Kokosraspel 1,5%, Salz,
Inhalt: 70 g
Ungewöhnliche Geschmackswelten stehen bei Martin Mayer Schokolade im Mittelpunkt. Als ausgebildeter Konditormeister bringt Martin Mayer seine Erfahrung in jede Tafel ein. Die Bean to Bar Herstellung basiert auf direktem Kontakt zu Kakaobauern. Diese enge Zusammenarbeit mit Kakaobauern sorgt für Qualität und Transparenz, während kreative Rezepturen für neue Geschmackserlebnisse sorgen.
