Blanxart Peru Alto Piura 83% ist eine Bio Zartbitterschokolade aus Peru mit viel Charakter. Zu Beginn zeigen sich zitrische Aromen, anschließend kommen Noten von Holz und Leder hinzu. Würzige Nuancen und Anklänge von Trockenfrüchten, Nuss und Mandel runden das Profil ab. Eine komplexe Single Origin Schokolade aus seltenem, Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao.
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| Energie: | 2415,78 kJ / 577 kcal |
| Fett: | 48,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 29,90 g |
| Kohlenhydrate: | 25,60 g |
| davon Zucker: | 16,90 g |
| Eiweiß: | 10,40 g |
| Salz: | 0,01 g |
Kakao, Zucker, Kakaobutter Kakao: 83% mindestens. Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Inhalt: 75 g
