Bei dieser Schokolade sorgt ein ungewöhnlicher Begleiter für die Spannung. Karamellisierte Wacholderstückchen geben eine würzig-frische, fast harzige Note, die sich mit dezenten Orangenaromen und der herben dunklen Schokolade mit 72% Kakao verbindet.
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| Energie: | 2395 kJ / 570 kcal |
| Fett: | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 25 g |
| Kohlenhydrate: | 34 g |
| davon Zucker: | 30 g |
| Eiweiß: | 7,2 g |
| Salz: | 0,06 g |
Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Wacholderbeeren 3,5%, Orangenschale 0,5%. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Inhalt: 70 g
Ungewöhnliche Geschmackswelten stehen bei Martin Mayer Schokolade im Mittelpunkt. Als ausgebildeter Konditormeister bringt Martin Mayer seine Erfahrung in jede Tafel ein. Die Bean to Bar Herstellung basiert auf direktem Kontakt zu Kakaobauern. Diese enge Zusammenarbeit mit Kakaobauern sorgt für Qualität und Transparenz, während kreative Rezepturen für neue Geschmackserlebnisse sorgen.
