Die kräftigere Schwester der Carabobo 70. Mit 85 % Kakao aus Venezuela bleibt sie trotzdem elegant, mit Noten von Walnuss und Zedernholz und wenig Bitterkeit. Kakaobohnen und Zucker, sonst nichts. Pott au Chocolat ist eine kleine Bean-to-Bar-Manufaktur in Dortmund, die den Kakao aus direktem Handel bezieht und selbst röstet.
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| Energie: | 2523 kJ / 603 kcal |
| Fett: | 49,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30,6 g |
| Kohlenhydrate: | 34,3 g |
| davon Zucker: | 14,7 g |
| Eiweiß: | 8,6 g |
| Salz: | <1,0 g |
Kakaobohnen (Carabobo, Venezuela), Zucker (Kakao: 85 % mindestens).
Inhalt: 80 g
Pott au Chocolat ist eine kleine Bean-to-Bar-Manufaktur in Dortmund. Der Kakao kommt aus direktem Handel mit Bauern in Venezuela, Tansania, Peru, Kolumbien und der Dominikanischen Republik und wird selbst geröstet. Die Tafeln reichen von milder Milchschokolade mit 39 % Kakao bis zu reinen 100-Prozent-Tafeln, dazu Sorten mit Wildbeeren, Orange, Kaffee und Haselnuss sowie gefüllte Riegel.
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