Eine dunkle Tafel, die überraschend mild daherkommt. Der Kakao aus der Mwena-Region in Tansania bringt Noten von getrockneten Kirschen, Eukalyptus und Blüten mit und wirkt eher süß als bitter. Zwei Zutaten, kein Lecithin. Pott au Chocolat ist eine kleine Bean-to-Bar-Manufaktur in Dortmund, die den Kakao aus direktem Handel bezieht und selbst röstet.
8,20 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
| Energie: | 2543 kJ / 608 kcal |
| Fett: | 47,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30,6 g |
| Kohlenhydrate: | 40,4 g |
| davon Zucker: | 27,5 g |
| Eiweiß: | 6,1 g |
| Salz: | <1,0 g |
Kakaobohnen (Kakaomasse, Kakaobutter), Zucker (Kakao: 72 % mindestens). Kann Spuren von Milcheiweiß und Ölsamen enthalten.
Inhalt: 80 g
Pott au Chocolat ist eine kleine Bean-to-Bar-Manufaktur in Dortmund. Der Kakao kommt aus direktem Handel mit Bauern in Venezuela, Tansania, Peru, Kolumbien und der Dominikanischen Republik und wird selbst geröstet. Die Tafeln reichen von milder Milchschokolade mit 39 % Kakao bis zu reinen 100-Prozent-Tafeln, dazu Sorten mit Wildbeeren, Orange, Kaffee und Haselnuss sowie gefüllte Riegel.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.