Mandeln gelten seit jeher als Symbol für Glück, Fruchtbarkeit und Wohlstand. Schon die Römer ließen Mandeln auf Brautpaare regnen, während in Italien gezuckerte Mandeln für das Bittere und Süße im Leben stehen. Wildbach verarbeitet diese kleinen Glücksbringer zu feinstem Marzipan und veredelt sie mit erlesener Zartbitterschokolade. Mit 62% Kakaoanteil in der Zartbitterschokolade entsteht eine aromatische Tafel.
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| Energie: | 1486 kJ / 357 kcal |
| Fett: | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,3 g |
| Kohlenhydrate: | 28 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 6,6 g |
| Salz: | 0,00 g |
MANDELN (36 %), Zucker, Kakaomasse, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin (ohne Gentechnik), Vanilleextrakt.
Kann Haselnüsse, Pistazien und Milch enthalten.
Inhalt: 70 g
Wildbach geht mit ihrer Schokolade einen kompromisslosen Weg. In Bayern als Bean to Bar Manufaktur umgesetzt, steht hier jeder Schritt unter eigener Verantwortung. Faire Rohstoffe, transparente Lieferketten und handwerkliche Verarbeitung sorgen für Schokolade, die nicht nur schmeckt, sondern auch nachvollziehbar ist.
