Eine Ausnahme im Sortiment, denn sonst setzt François Pralus auf reine Herkünfte. La Salsa mischt Forastero aus Ghana mit Trinitario aus Kuba zu einer dunklen Tafel mit mind. 75 % Kakao. Am Anfang kräftig nach Kakao, dann leicht säuerlich, im Abgang blumig mit Honignoten. Gemacht in Roanne, von der Bohne bis zur Tafel.
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Kakao aus Kuba und Ghana: mindestens 75 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Inhalt: 100 g
Aus einer traditionsreichen Familiengeschichte entwickelte sich François Pralus Schokolade zu einer festen Größe unter den besten Chocolatiers Frankreichs. Seit Jahrzehnten entstehen in Roanne hochwertige Tafeln aus eigenen Rezepturen. Entdecke Tafeln mit intensiven Aromen aus Regionen wie Madagaskar, Afrika oder Südamerika. Freue dich auf einzigartige Geschmackserlebnisse!
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