Dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 75 % Forastero-Kakao aus Brasilien. Kraftvolle Nase, gut ausbalanciert, mit Aromen von Kaffee, Kakao und Holz. François Pralus hat eine eigene Plantage auf Madagaskar, kauft aber auch Bohnen aus der ganzen Welt ein und verarbeitet sie in seiner Manufaktur in Roanne zu Schokolade, von der Bohne bis zur Tafel.
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| Energie: | 2427 kJ / 585 kcal |
| Fett: | 44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 28 g |
| Kohlenhydrate: | 33 g |
| davon Zucker: | 26 g |
| Eiweiß: | 9,4 g |
| Salz: | 0 g |
Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator: GMO freies Sojalecithin
Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.
Inhalt: 100 g
